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糖炒栗子价涨五成 栗子产地减产为主因

  • 发布时间:2014-12-19 08:33:57  来源:天津日报  作者:苏鹏  责任编辑:时习

  糖炒栗子作为津城小吃之一,受到很多人的喜爱。记者近日了解到,受栗子产地减产的影响,今年糖炒栗子价格出现了明显上涨,零售价由去年的每斤11元到13元涨至每斤16元到19元,涨幅近五成。

  除了已形成品牌的糖炒栗子价格出现上扬,一些街边栗子摊的售价也不约而同地上涨。据经销栗子多年的赵师傅称,糖炒栗子涨价主要是因为栗子产地减产比较明显。天津市场上的栗子主要来源于河北,今年受气候因素影响,降雨量偏少,河北遵化、迁西等地大部分产地普遍遭遇减产,有的地区减产超三成,“连冷库里存放的栗子都已售空了”。因此,批发价与去年相比涨了2元左右。此外,人工费、运输费上涨也推高了栗子价格。

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