糖炒栗子比去年价涨一成 库存板栗易鱼目混珠
- 发布时间：2014-11-17 11:29:30 来源：滨海时报 责任编辑：谢凌宇
随着天气转冷，又到了吃栗子的季节。不过记者走访发现，由于栗子产地干旱、倒春寒等因素影响，糖炒栗子售价普遍已达20元/斤左右，相比去年价涨一成。业内人士提醒，消费者此时要小心库存板栗鱼目混珠。
“油栗主产地在河北迁西，而今年倒春寒再加上干旱，油栗产量仅有平常年份的三分之一左右，是典型的‘小年’。”常年在第二大街经营糖炒栗子生意的王先生透露，今年生生板栗的价格在8—14元/斤不等，而去年生板栗的价格只要6—10元/斤。记者随后走访发现，今年糖炒栗子仍旧按照大中小三个规格出售，售价普遍已达20元/斤左右，与去年相比，商家们也纷纷撤走了“买一斤送半斤”的促销招牌。记者注意到，除了糖炒栗子，袋装甘栗仁的价格也在上涨。在58同城上，100g包装的袋装甘栗仁的批发价已涨到5元，栗子羹的批发价也有所上涨。
“消费者如果遇到过于便宜的栗子，要格外小心，可能是库存品。”天津市食品工业协会相关负责人表示，天津市场上的板栗主要以河北省、陕西省为主，但去年的库存的栗子和较早上市、便宜的云南板栗也会来抢占市场，也不排除一些商家去年冬天早早收摊，投入库存，直到今年行情涨的时候再当新品拿出来卖。提醒消费者，每次买糖炒栗子不要买太多，尽量认准品牌。
