□ 本报记者 彭 燮

　　在不断推陈出新的厨房小家电阵营中，电饼铛算是“常青树”——既能烤，又能煎，还能双面加热，号称“一铛顶三锅”。以电饼铛产品起家的利仁，早已成为行业内的知名品牌。其推出的多款产品，都成为了电商平台上的“爆款”，销量稳居品类排行榜前列。利仁LRT-310B电饼铛就是其中之一。

　　既是电饼铛，又是蛋糕机，还是煎烤机，煎、烤、烙、炒四项全能，8大触摸智能键，双面悬浮加热……看完利仁 LRT-310B电饼铛的宣传资料，相信很多人都有购买的冲动。可是，记者通过整理公开的用户评论发现，这款电饼铛似乎并不像它宣称的那么“全能”。

　　今天的“大家来吐槽”，我们就来关注一下，利仁LRT-310B电饼铛。

　　加热不均匀

　　这款产品在宣传时，突出了加热“外焦里嫩”的特点。但是从用户的吐槽来看，“外焦里嫩”往往成了“外糊里生”。

　　京东用户j***f：不好，温度控制有问题，不是焦就是不熟。

　　京东用户m***n：说是上下电源打开，煎饼一次可以完成，不用再翻一面，实际上是不行的，因为另一面会不熟。

　　京东用户j***c：不好，试了两次，按功能键选择烤饼和烤鸡翅，均严重焦糊，退货处理！

　　京东用户s***k：各个自动挡位用时容易焦食物，油饼易焦，鸡翅也焦。

　　盖子不密封

　　电饼铛的特点就是双面加热，可不少用户反映，这款产品上盖不密封，甚至有的盖子都松开了，让人很闹心。

　　京东用户jd139108eto：打开后上下盖不密封，上盖晃动，还有一股难闻的塑胶味。

　　京东用户j***、：第一台表面有两个大划痕，n个小划痕。然后找客服换了一台，第二台拿回来一看还是表面有很多划痕。像是旧的。

　　京东用户w***0：刚收到，打开看，上面的红盖子没粘紧，松开了。伤心，说好的保证质量呢？

　　使用不方便

　　这款产品的卖点之一就是，电脑智能按键和自动加热功能。但是不少用户吐槽称，电脑按键用几次就不好用了，自动加热功能也常出毛病。

　　京东用户j***d：电脑控制不管用，别说有的时候管用，失望彻底啊。

　　京东用户安***月：可能功能太多了，现在使用了就有点漏电，次啦次啦的，不知道会不会有危险。

　　京东用户无敌帅哥一号：太差了，刚买没几天，按键全部不灵，用到现在实在太坑了。

　　京东用户akane5448：已经换了3个，一直不工作，上边加热盘没问题，只要下边的加热盘一加热，提示音滴滴响个不停。

　　京东用户天精之羽：用起来一般，电脑控制让人很失望，大饼/馅饼档不管如何用，两面都是焦黑，前两个档不熟，要多按一次。按钮很不灵敏。

　　（注：本文引用所有“吐槽”均来自京东平台的公开评价，由于部分网络用户选择匿名评价，因此用户名存在“*”号）

　　产品观察

　　和彩电冰箱比起来，厨房小家电无论是体积还是市场地位都显得有点“小”。但是，质量不应有大小之分。

　　电饼铛产品经过十余年的更新换代，主要功能早已从加热转为烹饪。随着产品功能和技术含量的提升，用户对于产品的期待值也在变化，这给企业的研发带来了新的挑战。

　　从吐槽来看，这款产品存在温度控制不精准、智能操作不智能、硬件做工不硬气等几个问题。期待企业能在不断提升用户体验和技术含量的基础上，更加注重质量细节，让产品和广告宣传上说的一样好用，这样才能更加巩固在行业中的领军地位。