四川邛崃黑茶申报地标产品保护通过审查
- 发布时间：2014-11-20 09:34:10 来源：中国质量报 责任编辑：罗伯特
四川邛崃黑茶申报地标产品保护通过审查
本报讯 （孙 圆）日前，质检总局发布公告，四川邛崃市临济镇、夹关镇、平乐镇、道佐乡、卧龙镇等16个乡镇现辖行政区域内出产的邛崃黑茶申报地理标志产品保护，经形式审查合格。
邛崃是世界黑茶的发源地，也是茶马古道的发祥地和最早的茶马古道起始地，享有“万担茶乡”的美誉。
邛崃黑茶，是邛崃一种民间传统茶产品，其生产历史悠久，加工工艺独特。公元903年，中国第一个黑茶产品火番饼在邛崃诞生。《茶谱》载：“临邛数邑茶，有火前、火后、嫩绿、黄芽号。又有火番饼，每饼重四十两，入西蕃、党项，重之。”
邛崃黑茶工艺精良，品种繁多，有黑、白、红、绿等，以绿者为最上，按质量可分毛尖、金尖、金玉、金仓等，经久耐泡，具有独特的品质和风格。邛崃黑茶外形色泽黑褐，汤色橙黄，叶底黄褐，香气纯正，滋味醇和。
邛崃市地处邛崃山脉东麓、成都平原西南边缘，地貌上山、丘、坝兼有，境内河道纵横，水利资源丰富，气候温和湿润。该地区终年云雾缭绕，原始生态环境保持良好，是出产高品质茶的理想之地。
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