近期，牛羊肉市场价格小幅上涨，但价格上涨并未影响销售情况，商家表示最近牛羊肉的销量保持稳定。

　　价格小幅上扬

　　据商务部监测，近日全国36个大中城市肉类价格有所上涨，其中牛肉、羊肉价格与之前相比均上涨0.2%。

　　近日，记者来到北京市多家大型农产品批发市场了解到各种牛羊肉类商品批发价格上扬。记者在北京市新发地农产品批发市场内看到，羊腩最低批发价17元/斤，最高批发价18元/斤，中间批发价17.5元/斤；羊里脊最低批发价22元/斤，最高批发价24元/斤，中间批发价23元/斤；羊肉片最低批发价23元/斤，最高批发价28元/斤，中间批发价25.5元/斤；去骨羊前腿最低批发价22元/斤，最高批发价23元/斤，中间批发价22.5元/斤；去骨羊后腿最低批发价23元/斤，最高批发价24元/斤，中间批发价23.5元/斤；肥牛最低批发价26元/斤，最高批发价27元/斤，中间批发价26.5元/斤；牛柳（里脊）最低批发价25元/斤，最高批发价26元/斤，中间批发价25.5元/斤；牛腩最低批发价23元/斤，最高批发价23.5元/斤，中间批发价23.25元/斤；牛前腱最低批发价24元/斤，最高批发价24.5元/斤，中间批发价24.25元/斤；牛后腿最低批发价23元/斤，最高批发价23.5元/斤，中间批发价23.25元/斤；精肥牛最低批发价28元/斤，最高批发价29元/斤，中间批发价28.5元/斤。“最近，牛肉和羊肉的批发价格与之前相比有所上涨，目前走货情况比较稳定。”北京市新发地农产品批发市场一位商贩表示。

　　随后，记者来到北京市多家大型超市同样发现牛羊肉价格有所上涨。“近期，牛羊肉涨价了，不过上涨幅度比较小。与牛羊肉价格相比，猪肉价格上涨幅度要大一些。”某超市的售后员表示。不仅实体店牛羊肉价格上涨，各大网上购物平台的牛羊肉价格也出现上扬。记者在天猫商城网页上看到，民维大牧汗180羔羊肉卷220g价格为32.9元，宁夏盐池滩羊家庭装羊肉粒500g价格为85.8元，民维大牧汗肥牛片220g价格为35.8元。

　　销量未现大幅下降

　　记者走访市场了解到，虽然牛羊肉市场价格上扬，但是其销量没有受到影响，商家普遍表示各种牛羊肉的销量未出现大幅下降的情况。“我们网店出售各种牛羊肉商品，有牛排、肥牛卷，还有羊肉卷，目前牛羊肉价格都是正价出售，没有促销价格，各种牛羊肉商品的成交量保持稳定。”一家网店的店主表示。“逛超市的时候，我发现牛羊肉涨价了，不过上涨幅度比较小，目前的市场价格还可以承受，因此我还是按照以往的购买量选购牛羊肉。”消费者郑女士表示。