澳牧“寻源之旅”，亲眼见证澳牧进口儿童牛奶如何诞生
- 发布时间：2016-05-06 15:31:19 来源：羊城晚报 责任编辑：罗伯特
近日，在 “澳牧约您游澳洲”亲子游活动中，6个亲子家庭参观了澳牧牛奶在原产地澳大利亚的自有天然牧场以及工厂，亲眼见证了品质高端的澳牧进口儿童牛奶的诞生。
牧场探访之旅：见证天然牧场高端奶源
亲子家庭在牧场上享受着原生态图景，据牧场的讲解员介绍：澳牧进口儿童牛奶非常注重奶牛的状况，表示只有身体健壮的奶牛才能在牧场里供奶。奶牛进食的时间是完全不受限制的，如此自在的生活方式，让奶牛不但身体好，情绪好，产出的奶也更加的优质。
零距离接触奶牛，NLIS为奶牛健康护航
零距离接触奶牛则让小朋友们玩的不亦乐乎。尤其幸运的是，当天正好有一头小奶牛出生，大家激动万分地见证了这一珍贵时刻。
澳牧牧场里的每一头奶牛都佩戴了NLIS（营养状况信息系统）的耳标以采集它们的健康状况，到了采奶时间，奶牛们会主动站上采集台给工作人员采集牛奶。为了保证采集的牛奶新鲜而健康，采集系统每次采奶耗时只需5分钟左右，采集牛奶后快速冷却，3小时内需冷却至5度以下，接着将通过运输管道装进储存罐中低温储存，由货车运送到附近的工厂进行灌装。
工厂探访：从原奶到成品，牛奶品质可追溯
下午，家长带着小朋友们一起进行了工厂探访，亲眼见证从原奶到成品的路程。在与NLIS系统的结合下，这些牛奶的品质是可追溯的，只有检测合格的产品，才能运送到工厂中。工作人员对牛奶进行了UHT超高温瞬时灭菌消毒处理后便是利乐包灌装，保证将新鲜无污染的牛奶安全送到每位孩子的手中。
通过这次对澳牧牧场及工厂的探访，中国的消费者们亲身参与了从奶源到鲜奶运输、加工、检测至装罐过程等很多重要生产环节。当亲眼看到每一头奶牛生长的环境、每一盒澳牧牛奶是如何加工与出厂后，家长们言谈间都是对澳牧牛奶的信任和赞赏。他们相信在这样优美的环境和如此严格的品质管控中生产出来的产品，必定是最让人放心的。在这趟旅程中，孩子们也体验了一次完全新奇的世界，这对他们来说，也是会一生受益的美好回忆。
文/陈岚
