“助老大食堂”既解决老人吃饭问题，又满足老人精神需求；“喘息”式医养结合养老机构，搭建起医院与家庭之间的“中转站”；公益性养老机构为“三无”、孤寡等困难人员养老兜底……近年来，青岛市李沧区累计投资近3亿元，逐步建立起以居家为基础、社区为依托、机构为补充、医养相结合多样化的社会养老服务体系。

　　食堂不仅管吃饭

　　家住青岛市李沧区永清路街道振华苑社区的市民姜伦华双腿有疾，每天，两个女儿在上班之余，最重要的事情就是安排他吃饭。自从社区开起“助老大食堂”，姜伦华就成了那里的常客：“我的吃饭问题有了着落，闺女们可以少操心了！”

　　姜伦华的生活难题是不少家庭都面临的一个共性问题：不能做饭又无儿女照顾的老人常常吃不到热的饭菜；能做饭的老人，也不是顿顿愿意开火，尤其是寡居老人，吃剩菜剩饭已司空见惯……助老大食堂是解决老人吃饭问题的方法之一。

　　“政府按助老大食堂用房面积，每处每年给予1至3万元不等的场地补助或租赁补贴，此外还有人工、水电和燃气费用补贴8万元，完全由区财政托底。”李沧区民政局局长房艳说，自2013年开始，李沧区连续4年将社区助老大食堂建设作为民办实事项目，现已累计建成25处。

　　在虎山路街道金水路北社区助老大食堂，徐天雯、魏秀军、李文香几位空巢老人已经在这里吃午饭11个月。“助老大食堂让我们走出了家门！”每天中午，他们都聚到助老大食堂就餐，吃完饭还一起在小区里散步、聊天，日子过得挺惬意。

　　“助老大食堂解决的不仅是一顿饭的问题，更重要的是给老人们创造一个互相交流和一起活动的空间，满足老人的精神需求。”房艳说。

　　失智老人专业照护

　　很多老人时常会健忘，尤其是失智后记不住家人、朋友，甚至不记得自己是谁。而目前失智老人多由家属看护，许多家庭因缺乏足够的人手、精力和专业技能而不堪重负。据统计，失能失智老人约占老人总数的3%至4%。

　　李沧区探索建立专业养老机构，专门为失智老人服务。2014年，李沧区建设的山东省首家记忆护理日间照料中心投入运营，配备沙画台、数字化身心调节仪、躺椅、助浴、助餐等功能设备，可为失智老人提供专业训练与日间照护，并对家庭照料者提供技能培训，缓解家庭和社会的照护压力，提升失智老人晚年生活质量。

　　记者在照料中心见到82岁的老人张桂兰时，她正在兴致勃勃地套圈、夹玻璃球。老人说，由于自己患了健忘症，儿子早上把她送到这里，晚上再接回家居住。她告诉记者：“如果在家里，儿子把饭做好了放在锅里，我经常忘了吃；如果我自己做饭，又容易忘记关煤气……”

　　在走廊里，照料中心主任邵芝馨正推着一位坐在轮椅上的老人，她告诉记者，这位老人是上个月来的，当时打人、骂人。照料中心照顾了一个月，不仅不打人骂人了，体重还增加了3斤，脸色也变好了，她的家人都觉得照料中心挺神奇的。“现在这里共居住了30多位老人，照料中心为他们提供全方位的服务。”

　　为困难老人兜底

　　“‘三无’老人、孤寡老人和家庭经济困难的失能半失能老人，他们的养老问题是民生工作重点之一。在现有公益性养老机构床位满足不了需求的情况下，李沧区政府投资7000万元利用原青岛市第三人民医院搬迁后腾空的房产，改建了养老机构颐福养老院，增加了550张床位，用政府兜底的方式解决这部分老人的养老问题。”房艳说。

　　记者看到，新改建的颐福养老院已经装修完毕，这座养老院共有8座楼，楼内设施布局与医院类似，配备有24小时呼叫系统和供氧设备等。项目划分为自理老人照护、半自理老人照护、失能老人照护、失智老人照护、医疗康复、评估培训六大服务功能。

　　据了解，这是李沧区第二家区办养老机构。李沧区的首家区办养老机构——李沧区社会福利院于2000年4月建成并投入使用，共有床位220张，多年来，依靠优质的服务，完善的管理，亲民的价格，一直是“一床难求”，在该区养老机构中起到示范引领和辐射带动作用。房艳介绍说，目前李沧区共有养老机构24家，养老床位数达到3650张，平均每千名老人拥有床位数57张。

　　搭建医院与家庭中转站

　　位于李沧区大同北路19号的青鸟颐居长者照护中心，是一家嵌入式社区小型养老机构，既是社区定点诊所，也是社区养老机构。除承担社区诊所功能外，还为失能半失能、术后康复期和长期慢性病老人提供医养照料服务，定位在医院与家庭的“中转站”。

　　“一些失能老人常年需要人照料，对家人来说是沉重的负担。他们可以将老人送过来住一段时间，由我们照料，家人获得喘息机会，慢性病老人的病症也能得到缓解。”青鸟颐居长者照护中心主任徐进说。

　　今年76岁的赵瑞云患有脑血栓，左腿和左手僵硬麻木，几个月前住进了该照护中心。经过康复训练，他左腿能抬起来了，左手也逐渐恢复知觉。“像我这种病，医院没有什么好的治疗办法，人家也不愿收，住在家里没人知道怎么治。这里不仅有人照顾吃住，还可针灸，做康复训练，等好一些了再回家。”赵瑞云说。

　　记者在现场看到，这个中心分上下两层，环境温馨，一楼是全科诊所，二楼是老人托养区。中心有医务人员6名、护理人员3名和社工3名，床位11张，提供“一对一”或“一对二”服务，包括医疗、护理、运动康复和心理咨询等。

　　据了解，老人在家中也可以通过电话和微信平台呼叫专业的生活照料和康复护理，包括上门助浴、理发、送药、身体检查、医疗护理等，中心通过信息化系统实现快速响应和透明监管。

　　据介绍，李沧区目前已经建成75处社区日间照料中心，具有心理咨询、日间托养、康复护理、文化娱乐等功能，成为社区养老的重要载体和平台。“我们将其列为政府实事，每个照料中心给予每年10万元补贴，还有运营补贴。鼓励社会组织参与，因为他们专业，老人是最大的受益者。”李沧区民政局副调研员王俊荣说。