更多西餐食材进杭州
- 发布时间：2016-04-27 04:31:44 来源：杭州日报 责任编辑：罗伯特
本报讯（记者 柯静）优质多样的进口食材，不仅为西餐厅备受关注，家庭用户也是巨大消费市场。昨日，食品分销商西诺迪斯来杭州，举办了一场美食展览，旗下代理的5大品类48个品牌，都带来了最新单品。
在爱乐薇奶制品柜台，聚集了不少西餐厅和烘焙工作室的负责人，工作人员介绍：目前，其品牌稀奶油在国内市场很受欢迎，所以去年开始，推出了稀奶油配马斯卡波尼奶酪的组合产品，方便国内消费者制作出更有创意的甜品，杭州地区的消费者最快在今年6月前，就可以买到这款产品。高端超市出现频次颇高的调料品牌可怡达也将把更多单品引入杭州。
这次展会现场，还有不少杭州西餐厅主厨急切寻找最新优质食材。城西开意大利餐厅的俞先生告诉记者：“这几年，杭州人从餐前面包抹黄油，转变为抹奶酪，很多人在国外吃到了不错的奶酪，转而在国内寻找。我们西餐厅也在不断寻找口味优质的奶酪，蒜香涂抹奶酪、山羊奶酪都合杭州人口味。”
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