让白菜回归“白菜价”
- 发布时间：2016-04-08 22:17:00 来源：新华社 责任编辑：罗伯特
近日，国家统计局公布的数据显示，白菜价格从2016年初的每公斤2.3元涨到现在的5.13元，涨幅接近翻番，白菜不再是“白菜价”。与此同时，白菜商贩却又直呼不亏本算是走运，白菜“高烧”，老百姓手中的“菜篮子”也越来越重。
记者走访了解到，一颗白菜前后要经历地头收购、长途运输、一级批发、二级批发和末端零售五个环节的价格变化。以海南省为例，湖北省广华县是海南省“进口”大白菜的货源地之一，从海南省工商局向记者提供的一份2016年2月17日的进岛的一车21吨大白菜价格变化样本来看，大白菜从湖北省广华县菜地地头抵达海南唯一的进岛蔬菜批发市场，再经过二级批发商到零售末端的海口秀英农贸市场，其“身价”最终高涨220%至230%。
部分商贩囤积居奇，违背市场规律导致白菜价格上涨。记者了解到，很多白菜商贩在蔬菜生长阶段便将菜农的白菜抢订一空，供不应求难免造成白菜“发烧”。
除人为因素外，去年年底的极端气候也是导致白菜涨价的原因。白菜的生长需要一定的气候环境，去年年底的极寒天气严重影响了白菜的生长，今年春天回温又略有迟缓，白菜价格一直没有明显的回落。
想要治理白菜价格高涨，首先要破除流通环节的壁垒，给白菜“减负”。蔬菜对市场供求反应灵敏，最有效的手段还是加大对流通环节的支持力度，打通白菜的最后一公里。
与此同时，政府职能机关要加快促进形成统一开放、竞争有序的白菜市场体系，坚决打击人为操控违背市场规律的行为，让白菜回归“白菜价”。
此外，针对灾害性天气频发的情况，有关部门应提前做好预案，合理调整生产、调度供应，可考虑通过购买农业保险对白菜产量及价格进行风险调控，尽量减小市场波动;做好反周期调节，而且调控也不是只“管涨不管跌”，不合理高涨时要管，低迷时也应“该出手时就出手”，切实维护菜农的合理收益，进一步完善现有的蔬菜动态储备及应急机制。
