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民宿成“宠儿” 发展存痛点

  • 发布时间:2016-03-29 06:31:54  来源:广州日报  作者:佚名  责任编辑:罗伯特

  经济型连锁酒店利润增长乏力

  酒店巨头注资个性化住宿平台

  外出旅行住腻了千篇一律的酒店?想住在山涧湖边的世外桃源?想和有趣的房东、房客一起谈天说地成为朋友?自房屋共享经济的概念被提出后,非标准化的民宿产业已经成为资本投资的“宠儿”。除了情怀这一卖点外,硬件设施、房间定价、用户定位等经营问题仍是民宿发展绕不过的痛点。

  “我们可以让你睡在模特、画家、主持人等各种有意思的主人家里,比如环球比基尼小姐中国亚军孙梦鸽的家里、广州美术学院副教授胡赤骏在从化流溪河畔的湖庐里、北京的霍比特人主题房里、云南大理的禅意居里。”获得铂涛集团郑南雁天使投资的社交民宿平台“朋友家”创始人告诉记者,他们的愿景是寻找好房子,并且汇聚起那些一看就是很有意思的人。

  除了铂涛集团注资的“朋友家”之外,据媒体报道,如家酒店集团也宣布将在今年3月份正式启动民宿运营,以合作形式将符合条件的民宿业主纳入旗下品牌“云上四季民宿”。不同于如家标准化酒店加盟模式,如家对民宿业主免收加盟费和其他费用,只收取品牌服务费,这也比标准化酒店加盟费低接近50%。

  现象:酒店巨头看好民宿业务

  所谓民宿,官方解释中其概念较为狭窄:“是指利用自用住宅空闲房间,以家庭副业方式经营,它能让人体验当地风情、感受民宿主人的热情与服务。”酒店巨头纷纷发力民宿业,这和近年来经济型连锁酒店利润增长乏力不无关系。据中国饭店协会发布的《2015中国酒店连锁发展与投资报告》显示,截至2015年1月1日,全国有限服务连锁酒店总数已达到16375家,同比增加了3648家;客房总数为1525471间,同比增加289638间,增幅为23.44%。而在2005年,全国有限服务连锁酒店总数仅有522家,10年间经济型连锁酒店的数量暴涨30多倍。在经济型连锁酒店数量井喷的情况下,小而精、有情怀和文艺范儿的民宿成为巨头们角逐的又一战场。

  在销售渠道和运营方面,有着集团“背书”的品牌更能受益。

  经营:硬件标准、定价机制莫衷一是

  “现在的旅游景点,知名的民宿卖3000元/晚,旁边的农家乐才50元/晚。除了情怀,民宿还有什么东西可以提供给住客?”曾有酒店业内人士就此问题展开探讨。

  记者调查发现,目前业内对于民宿的硬件标准、定价机制莫衷一是,而我国民宿产业正呈现出两个截然不同的发展极端:一方面,以莫干山、大理、杭州等地为代表的早期民宿发展区,依托成熟的区域市场及强大的品牌效应,表现出强劲的发展活力,定价堪比星级酒店却异常火爆、全年无淡季;另一方面,大批新晋民宿经营者,却面临着定位失准、客源不稳的发展困境,在日益激烈的竞争之下举步维艰。据业内统计,国内民宿(含客栈)的经营周期多是8个月左右。

  各方观点

  资深户外达人韦先生:

  我曾经在杭州住过几晚上的民宿,质量良莠不齐。虽然装修风格很有古典民族风,但是在旅游旺季却遭遇预订之后却被告知没房、热水器没有热水、早晨起来后自助早餐被抢光等种种囧事。除了住宿之外,感觉一些民宿已经沦落成贩卖当地土特产的门店。

  胜高酒店集团总裁执行助理彭炎标:

  民宿应属于大众市场中的小众产品,只是目前水平参差不齐,市场接受程度有限。此外,按照国内某些投资者的想法,哪家民宿做得好就复制哪家,哪个地方开的店多哪里就有市场。不经过理智思考,经营必然出现问题。

  联谊(中国)企业管理咨询公司副总经理贾喜兰:

  投资民宿要有自然条件,这样的民宿更容易打造,并且不易被模仿,并不是所有的地方都适宜投资民宿。它还不够尽善尽美,也未必会成为主流趋势,但作为住宿业态的一种,民宿的发展空间依然很大。

  民宿面临三道关:

  政策、安全、信任

  记者了解到,国家对民宿产业的政策环境正在逐渐放宽。2015年多地举办了由政府组织的针对民宿业的研讨会和论坛,提出放宽政策、减少审批环节,并且陆续有地方出台政策鼓励并规范民宿发展。2015年8月,杭州市发布《关于进一步优化服务促进农村民宿产业规范发展的指导意见》,对农村民宿的开业条件和办证程序作了规定。

  同年11月,国务院办公厅发布《关于加快发展生活性服务业促进消费结构升级的指导意见》,提出“积极发展客栈民宿、短租公寓、长租公寓等细分业态”,将这些业态定性为生活性服务业,为非标住宿经营模式提供了法律支撑。

  但除了政策扶持外,入住民宿的安全和信任仍是不少住客关心的问题。“你会把房子给陌生人住吗?估计很难,所以其他房屋共享平台个人房源很少。”业内人士表示,缺乏对陌生人完全信任的基础,这成为当前限制房屋共享市场最大的瓶颈。对此,有的民宿平台希望通过熟人关系,比如匹配通讯录,将线下的熟人关系转移到线上。用户注册时便匹配通讯录,系统将识别用户的一度好友(互为手机联系人),再计算出用户的二度、三度好友。用户上传房源,可以自由选择开放给几度好友。

  “在实际运营中,我们仍然注重通过其他安全措施保障房东和房客的安全。比如接下来我们准备引入身份证认证系统,让房东能够确认房客身份。在未来可能引入保险公司对房屋和房客进行保险等办法。”某民宿平台创始人表示。

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