农民胡登州的“花菜经”
- 发布时间：2016-03-17 15:52:10 来源：湖北日报 责任编辑：罗伯特
湖北日报讯 记者彭磊 通讯员高璐
阳春三月，“花菜之乡”——天门市张港镇花菜季收官。尹港村菜农胡登州却没闲下来。他拿出笔记本，开始总结这一季的花菜行情。
这样的习惯，胡登州已坚持了十多年。9日，记者在胡登州家里看到，笔记本上密密麻麻记着各家各户花菜销售情况，日期、单价、数量、销往何地，一清二楚。
“前两年我还做过花菜行情走势图。今年学会了电脑，开始在电脑上做记录，也在网上看看与花菜种植相关的文章和市场信息。”胡登州说。
2000年起，张港花菜种植面积逐年扩大，如今已连片达7万亩。由于气候、运输、市场等诸多原因，花菜产业发展遇到了瓶颈，在一些年份出现了低价、滞销情况，菜农损失不小。
镇负责人说，2011年滞销最为严重，不少菜农对政府有怨言，认为政府瞎指挥，盲目引导农民扩大种植面积。
“蔬菜行业确实有着‘赔三年，赚一年’的行话，但花菜种植有规律，找政府不如找市场。”胡登州说，自己坚持记录和分析花菜行情，就是想从这市场行情的变化中找到些规律，从而指导生产。
几年下来，胡登州慢慢摸索出来了一些门道。“要形成差异化，不能看到别人种什么赚钱，就跟着种什么，选品种时要多听听经销商的意见，看准了再种。如果能错峰上市，收益肯定不错。”老胡认为，关键是要跟着市场走。
这几年，老胡不断尝试新的种植模式，花菜搭配西兰花、春花菜、甜玉米……在别人看来是冒险，他却表示，这是他根据市场行情做出的决策。“人无我有，人有我新，摸清这样的规律才能赚钱。”
胡登州给记者算了一笔账，去年市场行情不错，菜价最高的时候卖到了7元一斤，每亩纯收入2500多元。
菜农杨海文说，近几年，不管市场价格如何波动，年底算下来，胡登州的花菜收益总比一般菜农好。
这让不少菜农十分羡慕。
不找政府找市场，胡登州依旧在摸索。“去年举行了花菜节，张港花菜的名声打出去了。我觉得应该在网上销售做些文章。”
农民在思考，张港也在探索按照市场的办法来抓产业：进一步发展壮大鑫天公司，扩大出口，提升花菜附加值；引导合作社拓展市场，扩大销路；打造张港富硒花菜品牌，增强产业后劲……
花菜之乡，又一年春光烂漫。
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