酒席“经济学”
- 发布时间：2016-03-17 06:32:39 来源：四川日报 责任编辑：罗伯特
□本报记者 李龙俊
在四川东部，以及重庆江津、贵州毕节等地，乡村滥办酒席的现象不时见诸媒体。
办酒席的原因可以很合理：婚丧嫁娶等大事；也可以很荒谬：怀孕要办安胎酒、甚至盖一层房办一次，老人去世了办了一周年还有二周年、三周年……
为啥大家热衷办酒席？表面原因很简单，民间有顺口溜：“一年不办酒席，受穷的兆头；两年不办酒席，资金全部外流；三年不办酒席，你就把家丢。”送出去钱，通过办酒收回来。而移动通信普及，方便用短信、电话通知到所有人；职业办酒席人群的出现等，也为酒席风打下了“技术基础”。
但可能还有更深层次的原因。去掉诸多细节，可以将办酒席看成一次需要分期还款的按揭：办酒时，一次性“借入”一笔钱，等别人办酒时再分批还回去。办酒的成本就是手续费，比如一桌客人一共送了2000元，一桌酒席成本500元，手续费率就是25%。收不抵支后，又要谋划新一次酒席，新一次的按揭。
频繁“按揭”，分析人士认为其背后可能是部分乡村经济空心化，居民消费开支大增，但收入增速却跟不上所致，企图用办酒席来补窟窿。
酒席泛滥，会有怎样的结局？一年几百次酒席，大量资金用来吃吃喝喝，影响乡村经济发展。
与此同时，滥办酒席之风破坏了民风和乡村秩序。办酒“按揭”，抵押物是信用及人情。已经有人违约了，办完酒席后举家去外地打工，电话号码换掉。
酒席风会自己消亡么？会，当收到的钱越来越少，收支持平甚至略有亏损时，大家自然不会多办酒席。但在经济规律起作用前，乡村经济及秩序将进一步受影响。
凯恩斯主义认为，当市场失灵了，政府只能出来干预。已有地区出台政策控制酒席泛滥。但目前看，效果不明显。如何充分考量酒席风的表面及深层原因，同时兼顾经济规律、人情世故制定政策，对基层政府仍是一场考验。
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