本报讯 昨天，2016江苏餐饮业放心消费品牌创建活动启动。本月起，全省将开展一系列放心餐饮消费活动。
省餐饮行业协会副会长于学荣介绍，结合江苏四季美食特色和餐饮业各类经营业态，贯穿全年的这一活动包括南京、海安的江鲜美食，南京、盱眙、金湖的龙虾，高淳、盐城、苏州、金坛等地的螃蟹等十大主题活动。选择诚信经营、有较高知名度和影响力的餐饮商户参加，通过发布行业倡议、企业承诺、维权监督、企业投保食品安全责任险等，让消费者能消费、愿消费、敢消费。（邵生余）
