长春晚报记者 孙霄

　　“豆角每斤降了两块钱，虽然比过年前贵了点儿，但比过年那几天已经便宜多了。”22日，为了准备元宵节晚上的“家宴”，长春市民黄阿姨一大早就顶风冒雪地到市场买菜。虽然受天气影响，早市上的摊位没有平时多，但是部分蔬菜的降价却给了她一些心理安慰。

　　市面：豆角价变回一位数 “3字头”黄瓜又回来了

　　“豆角8元一斤，香菜6元一斤，黄瓜4元一斤，你要是挑这个筐里的，算你3块5……”在湖西路附近的一家早市上，摊贩热情地招呼记者。

　　黄阿姨告诉记者，春节假期期间，虽说市场上的蔬菜没有集体出现往年价格暴涨的现象，但个别蔬菜确实是涨价了。上周末她来买菜时，豆角还是10元一斤，香菜7.5元一斤，黄瓜最便宜也要5元一斤。现在，豆角、香菜的价格都降了两成，黄瓜也终于恢复了在冬季算是比较便宜的“3字头”。“往年到正月十五，大家都赶紧把剩下的鞭炮放了，等鞭炮可劲儿响了，菜价往下降了，才有春节要过完了的感觉，今年没鞭炮，主要看菜价了。”黄阿姨调侃着说。

　　价监：猪肉价格回落 鸡蛋降价一成

　　记者从长春市价格监督检查局处了解到，春节过后，我市批发、零售市场经销商逐渐恢复营业，农产品供应量较节日期间有恢复性增长，猪肉批发价格下降，鸡蛋、蔬菜批发价格量增价减。

　　数据显示，本周猪精瘦肉价格下降0.67%、猪后腿肉下降2.82%、猪排骨下降6.82%。由于节后需求减弱，养殖场库存量持续增加，市场供应充足，鸡蛋价格小幅下降，较上周下降10.67%。重点监测的27种蔬菜均价与上周相比9涨13降5平。其中上涨的品种有大白菜、西红柿、甘蓝、油菜、白萝卜、大头菜、冬瓜、圆葱、大葱，下降的品种有黄瓜、茄子、青椒、尖椒、豆角、蒜薹、韭菜、菠菜、香菜、生菜、油麦菜、茼蒿、生姜，其他品种价格持平。

　　业内：节后回落潮将持续

　　“最近南方一些地区有部分叶菜大幅涨价，这主要是受当地天气和过节影响，虽然咱们长春是销地市场，但南北方饮食习惯不同，进货和需求的情况跟那边也不一样。”长春市蔬菜批发市场的一位批发商告诉记者。

　　该批发商表示，像长春这样长年的销地市场，冬季销售的蔬菜大部分以外进为主，蔬菜供应已有了相对固定的采购、运输、储藏、批发及零售系统。长春的批发商在进货时主要以根茎类、豆菜类、瓜果类和少量常见的叶菜为主，小品种叶菜则主要来自本地及邻近省份的大棚，因此春节期间南方部分叶菜类价格上涨，对长春市场的直接影响不大。“能直接影响到咱们菜价的还是本地和辽宁、山东一带的天气变化，以及节假日前后的一些规律，只要最近不出现极端天气，节后的价格回落应该是蔬菜市场的主流。”他预测说。

　　超市：元宵、汤圆价格上浮不大

　　今年我市的元宵、汤圆价格仍走亲民路线，并且增加了不少新口味，除了传统的五仁、黑芝麻、花生等馅料以外，榴莲、芒果、草莓等水果馅儿，皮里加入藕粉的水晶汤圆等吸引了消费者。

　　超市工作人员特意提醒记者，水晶汤圆的煮法要特别注意，因为这种汤圆的面皮会因持续高温而融化，一定要看好包装上给出的烹饪时间，一般不会超过3分钟，否则容易闹出面皮“神秘失踪”，满锅都是馅儿的“杯具”。

　　长春市价格监督检查局的监测结果显示，与去年相比，今年汤圆和元宵的价格并没有提高，超市内每袋汤圆的价格在10元到20元之间，鲜见高价汤圆，仅有个别品牌个别口味汤圆价格超过每袋20元。