■本报记者 夏 芳

　　在完成“乳肉全产业链”布局后，拥有国资改革、农垦改革、一带一路、二胎概念等政策红利预期于一身的西部牧业，开启了走出新疆走向全国的新战略。然而，如何借助“一带一路”国家战略做好东西两侧市场和资源的衔接?在农垦改革、国企改革、供给侧改革的大背景下，西部牧业又将如何实现食品安全与供应和商业利益的统一?

　　为此，《证券日报》记者对西部牧业董事长徐义民进行了专访，细听这位伴随西部牧业共同成长了13年的掌舵者是如何来为西部牧业下一步发展规划的。

　　提高产品竞争力

　　《证券日报》:西部牧业如何在农垦改革和国企改革、供给侧改革的大背景下，实现食品安全与供应和商业利益的统一?

　　徐义民:从农业种植、养殖到加工，兵团专门成立了农业组，兵团改革也给了西部牧业任务，公司积极参与。公司也会抓住供给侧改革，大力优化公司产品，以满足消费者的需求。

　　随着人们生活水平的提高，对肉制品包括牛羊肉的需求在增大，我国的牛羊肉很大一部分依赖进口，而国内牛羊肉价格却走低，乳制品也同样存在矛盾，消费者在国际市场上疯狂的购买奶粉，以至于将国外奶粉货架抢空，而国产奶粉的价格却在下滑。这说明我们在供给方面出现了问题，这就需要企业根据消费者的需求对产品进行重新梳理和打造。

　　新疆有养殖得天独厚的条件，今后的空间也比较大。接下来，西部牧业要提高原料乳的质量，在乳制品加工方面很少出问题，出问题最多的往往是原料乳。因此，公司近几年加大养殖投入，现在不收散户牛奶，所有产品的原料奶均来自公司的自有牧场。运输方面也是全程监控。另外，工厂设备也是采用现代化设备。在确保质量安全问题的前提下，公司也会加大宣传，让消费者对国产奶粉提高信心，虽然这不是一天两天做成的，但是我们有信心。

　　《证券日报》:西部牧业作为新疆重点农业龙头企业，如何借助国家一带一路政策做好东西两侧市场和资源的衔接?

　　徐义民:西部牧业依托兵团的力量，频繁地到周边国家进行洽谈，我们在俄罗斯的农业种植已经开始了。俄罗斯的奶制品50%依赖进口，肉制品的需求也很大。俄罗斯土地广袤，从事畜牧业创造了条件，这里很多人也愿意从事畜牧业。另外，国家对畜牧养殖、加工也给了兵团一些政策和要求，因此，我们将进一步借助“一带一路”政策做好企业的发展。

　　《证券日报》:近两年，很多乳企都遇到了一些困难，西部牧业多元化是如何做到的?

　　徐义民:西部牧业紧紧围绕畜牧业产业链，以前养殖为主，公司上市后养殖规模增加，饲料供应，综合利用方面进行投资，去年公司饲草料加工有15万吨，把前端问题解决了，后端我们又和宜春牧业加大养殖规模;而乳制品方面，公司收购花园和石河子伊利后，完成了奶粉业务板块的布局。如今，西部牧业是新疆乳企中品种最齐全的公司，未来，公司会围绕主业把多元化做好。

　　走出新疆走向全国

　　《证券日报》:新疆人口数量少，作为一家乳企，西部牧业如何走出新疆走向全国把公司做大做强?

　　徐义民:西部牧业的销售公司设在上海，公司上海办事处有2000平方米，营销中心已经建成并开始投入使用，依托上海为中心向全国各省市辐射。目前，公司的液态奶在广州和上海均有销售。而花园婴幼儿配方奶粉上市以来，在新疆地区稳固发展的同时，通过“100%优质奶源、军垦牧场、质量全程可追溯、30多年历史”的良好口碑，也成功进军国内市场，将花园婴幼儿奶粉带给在河南、江西、安徽、四川、北京、武汉、浙江、陕西、山东、上海等地的消费者。

　　《证券日报》:西部牧业如何提高肉牛养殖和牛肉产品在国内市场的竞争力?

　　徐义民:国内牛羊肉需求在不断增加，但是，国内养殖成本高于国外是不争的事实。西部牧业在饲草种植方面提高种植面积和机械化程度来降低成本的同时，也扩大牧场的养殖规模，未来，国内养殖成本与国外养殖成本上差距应该不会太大。另外，西部牧业拥有进口肉牛的许可证，公司会引进一些肉质好的品种肉牛，国内和国外两个养殖基地，国内养殖的肉牛产品将在2016年下半年进入市场销售，而外国进口牛肉在今年8月份进行销售。未来，以上海为中心向沿海地区辐射，供给国内消费者优质牛肉的同时，公司的肉牛产业也会得到健康的发展。

　　《证券日报》:2014年至今，国内奶价持续低迷，公司为什么还大手笔的投入牧场建设?

　　徐义民:从两个方面来看，国内奶源过剩是表面现象，原料奶的供应依赖国外，主要国内消费者对国内原料乳的信任度不够，过去松散的个体养殖正在向规模化进军，未来，国产奶的质量会突飞猛进。目前，国内奶价格偏高的原因是饲草料价格比较高。未来，乳制品采取价格倒逼的方式，养殖成本都会大幅降低。另外，养殖成本降低了，企业通过转型升级，国产奶的质量必将大幅提高。二胎政策对乳制品行业来说也是一个利好，随着人们物质上生活水平的提高，也一定会增加奶的消费和牛肉的消费。因此这个市场的未来发展前景是巨大的。