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寻找浓香绕梁情怀的另类年货

  • 发布时间:2016-01-28 04:34:00  来源:南宁晚报  作者:佚名  责任编辑:罗伯特

  春节的脚步越来越近, 你心里的年货是什么味道?是甜?还是香?还是抢眼的那一抹“红红火火”?其实这是一场寻找味觉的过程,这是一场寻找浓香绕梁情怀的体验。在南宁金桥农产品批发市场,市民就可寻到让人直想亲近,散发着关怀之情的“另类年货”。

  寻茶1

  中茶窖藏六堡茶一级经销商

  陈韵茶行

  “陈韵杯中茶,香味饶唇喉”这句话,恐怕最能道出茶客对陈韵茶行的深情追随。中茶窖藏六堡茶的盛世和谐茶饼作为第八届中国-东盟博览会指定用茶,饼形大气磅礴,严整厚实,用料考究。本品为中茶牌梧州六堡茶系列之重器,置于诸茶之中风概绝伦,所谓出重器以奉大典,盛世和谐东盟纪念饼非常适合作为收藏佳品或馈赠重礼。中茶九年陈韵中茶六堡茶,采用珍稀原料,历经九年窖藏陈化,品质转化完美,陈香浓郁,滋味醇厚,韵味悠长,重现了老外贸六堡茶的风姿。

  而“野韵天成(砖)”设计了独有的竖款茶礼盒,厚实有质感,上印如古画般的高山茶树,不落俗套,颇有文人气息。该茶在原料上对产地、品质精挑细选,来自高海拔山区的野生乔木大树茶,叶张肥厚,内涵物质丰富,“水浸出物”高达41.9%,入口奔放厚重,落尾耐泡悠长,由此可见其六堡茶轻发酵工艺更为成熟老

  寻茶2

  金桥紫云香茶行

  寒冷的冬日,围炉煮茶,一壶来自福鼎大白茶老寿眉给冷冷的天气带来阳光的味道。2012年老寿眉用太姥山高山原料精制而成,鲜叶不揉不炒,沐浴日光自然萎凋,冲泡口感温和鲜醇,香气清雅充满阳光味道。外包装典雅大方,清雅有余,实为春节送礼佳品。

  寻茶3

  金桥石雨益昌号

  新年伊始,愿您“一帆风顺”。“一帆风顺”从原料选取开始就严格把关,精选一芽一叶、两树一叶的勐海百年古树茶原料,纯手工制作,传统石磨压制,条索粗壮,芽毫显露,茶绒丰富,压制适中,干茶清香怡人,包装大气精美,是大师级的收藏臻品。汤色清透明亮,茶汤内质丰富如油,磷光晃动,茶香浓郁诱人,香气怡人,带着浓厚的山野韵味,让人似置身于原始森林之间。

  丝域香新疆特产金桥店

  记得第一次听到“若羌红枣”,误以为不过是平平常常的红枣罢了,有何稀奇的。然而此枣非彼枣,它不仅从新疆远道而来,也携着浓浓的若羌红枣里的“年味儿”。

  民间有“一日食仨枣,百岁不显老”“要使皮肤好,粥里加红枣”之说。因为红枣滋养,所以深受喜欢养生的人们喜爱,新疆若羌红枣倒更胜一筹。

  红枣品类众多,因产地及大小等因素的不同分为骏枣、灰枣、玉枣等多个种类。好的红枣一定出产于若羌地区,灰枣更是如此。

  若羌灰枣个头小,呈椭圆形,肉实质脆,果实圆润饱满,尤其是干灰枣更是别有一番滋味。由于独特的气候条件,若羌的干灰枣都是在树上自然风干,不但含糖量高,而且口感松软、纯正香甜。

  [延伸阅读]

  若羌红枣添“年味儿”

  红枣泡水,养肝排毒;红枣熬汤,止咳润肺,小小的一枚红枣,功效不少。在过年各种粥类糕点中它更是成为必不可少的佐料。当春节团聚的时候,煮一锅香气四溢的莲子百合红枣粥,或熬上一锅鸡汤,加几粒红枣,不仅提味,还能养生保健;在新春的粽子、糕点上放几粒,装点出浓浓的年味,图个新年“枣”发钱的好彩头……

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