喝豆浆易得乳腺癌？
- 发布时间：2016-01-12 07:37:00 来源：京华时报 责任编辑：罗伯特
京华时报讯（记者钱宇阳）近日，一则消息在网上疯传，该消息称“某女士，三年来每天早上喝自磨豆浆，竟查出乳腺癌。”喝豆浆真的会导致乳腺癌吗？北京协和医院内分泌科主任医师伍学焱表示，这种说法没有科学依据。
据悉，网传“女性常年喝豆浆会导致乳腺癌”，其中提及的主要原因是豆制品中含有植物雌激素（以大豆异黄酮为主），称“未能吸收的植物雌激素会在人体内积聚，造成人体内雌激素偏高，提高乳腺癌患病几率”。
伍学焱介绍，没有任何证据显示豆类的植物雌激素会导致乳腺癌。豆浆等天然大豆食物确实含有雌激素，但是其所含的雌激素是植物类雌激素大豆异黄酮，含量也有限。更重要的是，植物雌激素与人体内的雌激素是不同的。植物雌激素对女性体内雌激素水平发挥的是双向调节作用：当人体内雌激素水平较低时，大豆异黄酮表现为提高
体内雌激素水平的功效；而当体内雌激素水平偏高时，大豆异黄酮表现出降低体内雌激素水平的作用。因此，大豆异黄酮可以起到调节人体内雌激素的作用。
不过伍学焱也提醒，如果是乳腺癌患者，就不要食用植物雌激素的食品，如豆制品。因为这可能会进一步扰乱人体的雌激素平衡，加重病情。“如同握手一样，如果是健康的人握手并不会造成伤害，但如果一个人有伤口，就会导致伤害。”
