有限开放避免厨房油烟
- 发布时间：2016-01-01 13:32:09 来源：齐鲁晚报 责任编辑：罗伯特
读者问答
读者郭女士:想做个开放式厨房，又怕油烟太大，请问有什么好方法可以避免油烟吗?
《爱家》解答:首先从厨房的设计开始，如果做开放式厨房，要做到有限的开放。例如可以利用玻璃隔断或利用推拉门制造半隔断效果，玻璃的通透感可以使空间更开阔，创造出开放的效果；而推拉门则可以达到时而开放时而封闭的效果。
另外在购买油烟机时要注意风量指标，风量是指静压为零时抽油烟机单位时间的排风量。一般来说，风量值越大，越能快速地将厨房里大量的油烟排干净。安装时要注意抽油烟机进风口和灶具的距离越近越好，一般距离为75厘米，距离过近会影响操作和厨具摆放，锅具边缘与油烟机底部距离一般为30厘米。
使用时也要注意，做完饭以后将油烟机再开一会，因为做完饭后厨房内还是会有部分油烟残留。如果不能及时排放，油烟就会附着在厨房和家里的各个角落。在做饭的时候最好一直将窗户打开，这样也有利于消散油烟，做到良好的通风作用，做完饭后也不要及时将窗户关上，最好开一段时间再关。
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