线上线下终于找到了平等的“真爱”
- 发布时间：2015-12-17 06:33:23 来源：杭州日报 责任编辑：罗伯特
张丽华
O2O时代，碰到互联网大佬，那是必须要紧紧抱住“大腿”的。但最近，有人开始松手了。有消息称，西贝筱面村确定放弃投资口碑网，而且外婆家、海底捞也或将放弃投资口碑网。从上月17日确认联合入股，不到一个月，事情却发生了戏剧性地转折。西北筱面村创始人贾国龙说，当下的餐饮寒冬，正是扩大线下规模的好时机，与其投资外卖平台，不如将精力和财力集中在西贝自身。据悉，今年已经成功开店50家的西贝筱面村正在快速复制门店。而杭州本土餐饮企业外婆家仅2015年一年，就新开了近60家门店。
互联网企业和餐饮企业，其实在盈利模式上是截然相反的两种模式。互联网企业现在大多不谈盈利模式，直到上市了，说不定都还没赚钱。但餐饮企业一开张，便知生意好不好，每天都是实打实的现金，讲求的是落袋为安。吹了几年泡泡的互联网企业，以前一直是线下商户趋之若鹜的对象，好像牵着“互联网+”的手，就跟大雄傍上哆啦A梦一样，插个竹蜻蜓就能上天了。不过天上飞久了，总要落地，最后哆啦A梦不也照样离不开大雄。更何况，玩久了O2O，互联网企业估计愈发觉出了“场景”的重要性。今年双12，马云砸了10亿元到线下八大场景，覆盖餐饮、超市、便利店、外卖、商圈、机场、美容美发、电影院等，正是看中了这些场景在移动支付方面“高频低额”的长久黏性。
移动互联网时代，注重用户体验的场景化思维被提到空前高度，产品设计更多围绕用户的实际情况和消费习惯展开。在激烈的市场竞争中，商家既希望用户对自己一见钟情，又希望用户和自己长相厮守，但若没有天降的缘分，只能依靠特定的场景来与用户“相亲”。而与其费尽心思在线上创造一些虚拟场景，不如走出以往固定的线上线下地盘，充分利用碎片化时间，串联各种生活场景。
所以，以餐饮为代表的线下商户们，抱了几年互联网大腿后发现，彼时自己如此需要互联网端的入口和引流，而此时对方也是如此需要自己这个天然的场景。虽然未必是真爱，但却彼此需要。正如《纸牌屋》里的弗兰克和克莱尔一样，彼此独立，却又互相依附，这样的关系或许才能持久。
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