一位店主的外卖“糊涂账”
- 发布时间：2015-12-09 14:29:23 来源：山东商报 责任编辑：罗伯特
“我们家的美团外卖前几天被强制下线了，这两天派乐趣的商家又来推荐我们上他们的外卖平台，”经营一家黄焖鸡米饭的济南市民王先生告诉记者，虽说家里的门牌上写的是美团外卖，但事实上几乎家家都得用两个以上的外卖软件，“外卖软件平台出现后，彻底打乱了我们这些小商贩以往的售卖规则。”
据王先生介绍，送餐公司如今已经形成了一定的规模，“现在基本上分为两种，一种是专门负责配送的公司，另外一种是外卖平台的送餐员，“现在的送餐量并不如以往那么多，低于一定额订单量以下的小店已经不需要送餐员蹲点驻店了，忙不开的时候我们就会打电话让送餐员送货，最近新出了一个派乐趣外卖平台，据说和达达配送是一家的，好几次来向我们推销，如今这些送餐公司尝到了甜头也开始向外卖平台靠拢了”。
“我这个手机专门负责外卖接单用，里面还装了各种送餐APP软件，现在店里面电脑和手机全天也都要开着。”王先生指着自己手机说，“消费者现在越来越会‘买’，外卖平台也越来越会‘卖’，现在无非是哪个外卖软件给的补贴多就用哪个。各种外卖软件的上线让消费者选昏了头，也让我们这些商家选花了眼。”王先生告诉记者，各种销售经理、推广员到店来推销，自己收到的名片都已经攒了一小摞，“大家都看到了外卖市场这块 ‘大肥肉’，谁占领市场谁就是赢家。”
“现在突然感觉自己像是被外卖圈包围了，”王先生告诉记者，从事了五年小本生意的他面对市场竟变得手足无措，“以前没有外卖平台的时候，来店里吃饭的顾客比现在多很多，一到饭点店里的座位都坐不开，”王先生说，有些顾客需要送餐的时候打个电话就可以了，送餐费能加上1-5块钱，或者是我们自己自定起步价，“别看现在我们跟着外卖平台忙忙活活，销量固然比以前高出一截，但自己挣得其实还是和以前差不多。”王先生边招呼着店里客人边说道，“在这场外卖大战中，最大的受益方还是外卖平台，对于我们这些小商户来说只能是走一步算一步。” 记者赵曼
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