高校对外卖“堵”不如“疏”
- 发布时间：2015-11-24 06:39:34 来源：经济日报 责任编辑：罗伯特
调查发现，在高校扎堆的地方，大学生叫外卖现象非常普遍。记者调查了京城18所知名高校后发现，至少8所高校出台了不允许外卖送餐到校园内的规定。
客观来说，就目前外卖餐饮的食品安全问题、外卖交通工具造成的高校校园交通安全隐患等问题，相关高校采取管制措施甚至发布“外卖禁令”加以应对可以理解。问题在于，这种“禁”“堵”的理念和举措是否符合实际、是否会令行禁止呢？既然外卖在高校内有市场，就说明高校内有这种需求及产生这种需求的土壤。
目前，国内高校基本上都实现了后勤社会化服务，包括餐饮服务在内已经与社会接轨。这就导致在价格上，高校食堂与社会餐馆差不多；在饭菜质量上，由于竞争不充分，高校食堂与社会餐馆相比并无明显优势。大学生与校外外卖结合，似乎也是自然而然的事情。
因此，高校外卖要“堵”更要“疏”，在发布“外卖禁令”的同时，高校也应统筹考虑学生宿舍与食堂的分布，提升校内食堂饭菜的口味、质量等，吸引大学生们重回校内食堂。而校内食堂的经营者不妨多几分“互联网+”思维，积极拓展网上订餐等送餐服务，满足学生们的实际需求。
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