12日，上海市食品药品监督管理局在其官网公布2015年8月食品添加剂监督抽检信息，共抽检食品添加剂样品97批次，涉及1个生产省份，发现不合格样品1批次，样品不合格率为1.03%。

　　本次抽检的食品添加剂主要包括单一食品添加剂食用香料香精等抽检依据是《食品添加剂碳酸钠》（GB1886）和《食品安全国家标准食品用香精》（GB30616）等标准和产品明示标准的要求。抽检项目包括重金属、品质指标、微生物指标等52个指标。

　　其中，抽检单一食品添加剂32批次，不合格样品数为1批次，样品不合格率为3.12%，检出不合格的检测项目为pH、总乳酸钠。抽检食用香料香精65批次，未发现不合格样品。

　　据介绍，pH、总乳酸钠属于产品质量指标，多为企业在生产过程中未按照标准要求投入生产，出厂检验把关不严所造成，该指标并不涉及安全性问题。

　　上海市食品药品监管部门已依法对不合格食品采取下架、召回措施，并对生产经营不合格食品的企业进行立案查处。

　　表1：食品添加剂监督抽检产品不合格信息

　　序号被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产日期/批号标称生产企业名称标称生产企业地址不合格项目检验结果标准值

　　1上海越宏生物科技有限公司九亭镇九新公路830弄251号3幢乳酸钠（溶液）25kg/桶/2015.7.17上海越宏生物科技有限公司九亭镇九新公路830弄251号3幢pH、总乳酸钠4.8、33.56.5-7.5、≥50.0

　　表2：食品添加剂监督抽检产品合格信息

　　序号被抽样单位名称食品名称规格型号生产日期/批号标识生产企业名称标识生产企业地址

　　1上海大东柠檬酸钙厂碳酸钙25kg20150602上海大东柠檬酸钙厂唐镇小白路246号

　　2上海大东柠檬酸钙厂碳酸钙25kg20150605上海大东柠檬酸钙厂唐镇小白路246号

　　3上海申光食用化学品有限公司羧甲基纤维素钠25kg/袋 FVH92015.06.02上海申光食用化学品有限公司化学工业区奉贤分区楚华北路125号

　　4上海江沪钛白化工制品有限公司奉贤分公司食品添加剂 二氧化钛150716001 20kg/袋2015.07.16上海江沪钛白化工制品有限公司奉贤分公司青村镇姚家村1142号28、29幢

　　5上海武马食品科技有限公司蔗糖脂肪酸酯1kg/袋20150713上海武马食品科技有限公司海湾镇五四农场洪卫港

　　6上海北连生物科技有限公司卡拉胶25kg/袋20150708上海北连生物科技有限公司星火开发区白沙路88号

　　7上海爱普食品工业有限公司爱普牌焦糖色200g2015年7月7日上海爱普食品工业有限公司111号

　　8上海华谊集团华原化工有限公司二丁基羟基甲苯25kg/袋2015-8-3上海华谊集团华原化工有限公司金山卫镇华通路200号

　　9上海艾博添加剂有限公司dl-酒石酸（无水品）25公斤/袋2015-6-13上海艾博添加剂有限公司枫泾镇钱明东路1880号

　　10上海碳酸钙厂有限公司金山分厂食品添加剂（碳酸钙）25公斤/袋2015-5-3上海碳酸钙厂有限公司金山分厂金张公路5485号

　　11上海长光企业发展有限公司羧甲基纤维素钠25kg/袋2015-7-2上海长光企业发展有限公司金山卫镇老卫清路898号

　　12宜瑞安食品配料有限公司羟丙基淀粉25kg/袋2015.07.23宜瑞安食品配料有限公司松江工业区华铁路450号

　　13宜瑞安食品配料有限公司羟丙基二淀粉磷酸酯25kg/袋2015.07.16宜瑞安食品配料有限公司松江工业区华铁路450号

　　14上海嵘琛食品添加剂有限公司红曲米粉454克/袋2015年7月20日上海嵘琛食品添加剂有限公司重固镇新丰村251号

　　15上海和一食品科技有限公司聚甘油脂肪酸酯4kg/袋20150716上海和一食品科技有限公司外冈工业园汇仁路1880号

　　16上海嘉定马陆化工厂有限公司焦亚硫酸钠25kg/袋2015年7月25日上海嘉定马陆化工厂有限公司外冈镇沪宜公路5688弄500号

　　17上海诺成药业股份有限公司碳酸钙（重质碳酸钙Ⅰ）25kg/袋201507141上海诺成药业股份有限公司1631号

　　18威廉臣配料（上海）有限公司食品添加剂（焦糖色 203）200g/瓶2015.6.15威廉臣配料（上海）有限公司经济开发区江城路3823号

　　19丰益油脂化学（上海）有限公司甘油30kg/桶2015-6-8丰益油脂化学（上海）有限公司高东工业园区高东路118号D区

　　20丰益油脂化学（上海）有限公司甘油30kg/桶2015-7-20丰益油脂化学（上海）有限公司高东工业园区高东路118号D区

　　21丰益特种化学（上海）有限公司蒸馏单硬脂酸甘油酯25kg/袋20150619丰益特种化学（上海）有限公司航津路2650号

　　22丰益特种化学（上海）有限公司蒸馏单硬脂酸甘油酯25kg/袋20150714丰益特种化学（上海）有限公司航津路2650号

　　23丰益特种化学（上海）有限公司单、双甘油脂肪酸酯25kg/袋20150509丰益特种化学（上海）有限公司航津路2650号

　　24丰益特种化学（上海）有限公司单、双甘油脂肪酸酯25kg/袋20150717丰益特种化学（上海）有限公司航津路2650号

　　25上海新望高分子材料厂脱氢乙酸钠1kg/袋20150620上海新望高分子材料厂江东路521号

　　26上海新望高分子材料厂丙酸钙20kg/包20150615上海新望高分子材料厂江东路521号

　　27上海新望高分子材料厂双乙酸钠1kg/袋20150620上海新望高分子材料厂江东路521号

　　28上海华美助剂有限公司禾申精细化工分公司丙酸钠1kg20150612上海华美助剂有限公司禾申精细化工分公司叶新公路2735号2幢

　　29上海华美助剂有限公司禾申精细化工分公司丙酸钙1kg2015.07.28上海华美助剂有限公司禾申精细化工分公司叶新公路2735号2幢

　　30上海华美助剂有限公司禾申精细化工分公司L-乳酸钙25千克/袋20150422上海华美助剂有限公司禾申精细化工分公司叶新公路2735号2幢

　　31上海崇明生化制品厂有限公司脱氢乙酸钠净含量：1千克2015年8月5日上海崇明生化制品厂有限公司庙镇合作工业区

　　32爱普香料集团股份有限公司核桃粉末香精2千克/桶20150717爱普香料集团股份有限公司上海市嘉定区曹新公路33号

　　33爱普香料集团股份有限公司山楂粉末香精2千克/桶20150717爱普香料集团股份有限公司上海市嘉定区曹新公路33号

　　34爱普香料集团股份有限公司白色乳化香精2千克/桶20150717爱普香料集团股份有限公司上海市嘉定区曹新公路33号

　　35爱普香料集团股份有限公司草莓香精2千克/桶20150618爱普香料集团股份有限公司上海市嘉定区曹新公路33号

　　36爱普香料集团股份有限公司羊肉膏状香精2千克/桶20150717爱普香料集团股份有限公司上海市嘉定区曹新公路33号

　　37上海新熊香料有限公司香兰精5kg/桶 上海新熊香料有限公司嘉定区南翔镇蕰北公路1755弄11号3楼

　　38上海海象食品配料有限公司麦奶粉末香精5kg/袋20150724上海海象食品配料有限公司上海市奉贤区金斗路666号

　　39上海美泉生物科技有限公司椰奶粉末香精25kg/桶20150709上海美泉生物科技有限公司上海市奉贤区苍工路1288号1号办公楼8号车间

　　40恩格乐香精香料（上海）有限公司牛奶味食用香精5kgx42015-6-1恩格乐香精香料（上海）有限公司上海市奉贤区奉柘公路2655弄508号1-2幢

　　41上海馨威香精香料有限公司加州草莓香精5kg/袋20150724上海馨威香精香料有限公司上海市奉贤区大叶公路6985号

　　42上海俊灿食品香料有限公司牛肉液体香精7015（油溶性香精）100g/瓶20150420上海俊灿食品香料有限公司上海市闵行区元电路388号2幢1层

　　43凯瑞食品配料（杭州）有限公司上海第二分公司奶糖味乳化香精5kg/桶20150720凯瑞食品配料（杭州）有限公司上海第二分公司上海市青浦区朱家角工业园区朱枫公路1345号

　　44上海汇能食品有限公司鸡肉味粉末香精25kg/箱2015-7-27上海汇能食品有限公司上海市青浦区华新镇华丹路315号2撞-2

　　45上海田边香料有限公司90077B花生香精5kg/桶2015-6-16上海田边香料有限公司青浦区朱家角工业园区康业路28号

　　46上海高精香料有限公司香草粉末香精500g/瓶20150802上海高精香料有限公司上海市青浦区沪青平公路3581弄41号

　　47上海磐田香料有限公司养乐多香精20kg/桶2015-7-28上海磐田香料有限公司上海市金山区亭林镇丰盛路26号

　　48上海郁文实业有限公司香蕉香精（YF-110184）5kg/桶2015-5-8上海郁文实业有限公司上海市金山区思业路35号2幢2区

　　49曼氏（上海）香精香料有限公司C1713练奶香精100ml2015-6-30曼氏（上海）香精香料有限公司山连路612号

　　50上海德欣香料有限公司雪碧香精2kg/桶20150720上海德欣香料有限公司嘉定区南翔镇美裕路701号

　　51上海曼斯顿香精有限公司火锅飘香王香精500g/瓶20150722上海曼斯顿香精有限公司上海市嘉定区外冈工业园区四区恒冠路629号2幢1车间

　　52芳纳食品科技（上海）有限公司西柚香精100ml2015-8-4芳纳食品科技（上海）有限公司丰翔路1888号5幢1层

　　53上海世好香精香料有限公司FN0111香草粉香精1kg/罐20150610上海世好香精香料有限公司南蕴藻支路2号

　　54小川香料（上海）有限公司柠檬味乳化香精B1S2425kg/瓶2015-6-24小川香料（上海）有限公司上海市松江工业区江田东路85号

　　55上海长冈香料有限公司柑橘味乳化香精20kg/桶20150616上海长冈香料有限公司上海市松江区新桥镇工业开发区新界路16号

　　56上海长冈香料有限公司奶油味香精TE44015kg/桶20150806上海长冈香料有限公司上海市松江区新桥镇工业开发区新界路16号

　　57小川香料（上海）有限公司柠檬香精SL3194125kg/桶2015-7-9小川香料（上海）有限公司上海市松江工业区江田东路85号

　　58上海芳精香料有限公司综合水果香精 F-104920kg/桶20150706上海芳精香料有限公司上海市松江区车墩镇车新公路356弄59号

　　59上海芳精香料有限公司葡萄香精F-159220kg/桶20150721上海芳精香料有限公司上海市松江区车墩镇车新公路356弄59号

　　60依伦（上海）香精香料有限公司乳化山楂香型香精（FD-02403）10kg/桶2015.05.11依伦（上海）香精香料有限公司上海市松江区洞泾镇同顺路38号3幢

　　61依伦（上海）香精香料有限公司FC-09403板栗香型香精20kg/桶20150505依伦（上海）香精香料有限公司上海市松江区洞泾镇同顺路38号3幢

　　62上海珀臣香精香料有限公司甜玉米味香精2kg/桶20140310上海珀臣香精香料有限公司上海市松江区泗泾镇高技路226号3号厂房

　　63上海珀臣香精香料有限公司FM038牛奶味香精（粉末）25kg/桶2015.01.19上海珀臣香精香料有限公司上海市松江区泗泾镇高技路226号3号厂房

　　64上海品源香料有限公司肉香味粉末香精（特）香料-AAA1x20gx50袋2015.08.01上海品源香料有限公司上海市松江区泖港镇叶新公路2735号-4栋

　　65贝尔香精香料（上海）有限公司香草奶油味香精25kg/桶20150713贝尔香精香料（上海）有限公司上海市松江区九亭高科技园区九泾路1500号小寅工业小区7、8号

　　66上海普若味可生物科技有限公司巧克力香精100ml2015-6-25上海普若味可生物科技有限公司宝祁路608号2号

　　67上海云峰香精香料有限公司YFWH-1特浓太妃奶香精100mlx320140926上海云峰香精香料有限公司沪太路8885号

　　68上海松田香料有限公司YH-2083纯鲜奶香精100mlx320150714上海松田香料有限公司沪太路8885号飞达路158号

　　69上海统益生物科技有限公司宝山分公司VL-B12清凉醇液体香精100ml2015-6-5上海统益生物科技有限公司宝山分公司园辉路255号

　　70上海绿洲源香料有限公司蓝玫瑰香精DS2731015kg/桶2015-7-17上海绿洲源香料有限公司青浦区沪青平公路4501弄18号

　　71上海泰斯麦香精香料有限公司牧场鲜奶香精100g/瓶 上海泰斯麦香精香料有限公司闵行区金都路3679弄28号

　　72上海申美饮料食品有限公司闵行分厂食品用香精（液体）100mlx320150803上海申美饮料食品有限公司闵行分厂上海市闵行区经济技术开发区文井路251号

　　73西里西亚香精（上海）有限公司红茶香精100g/瓶20150723西里西亚香精（上海）有限公司闵行区颛兴路1588号D&F幢

　　74三荣源（上海）食品原料有限公司三荣源β-胡罗卜素乳化香精100g/袋20141217三荣源（上海）食品原料有限公司华宁路2888弄333号1号楼2号楼

　　75佳蜜香精香料（上海）有限公司炼奶香精1.1602）100g/瓶2015．07.30佳蜜香精香料（上海）有限公司闵行区向阳路185号2-2室

　　76上海鑫宇食品配料有限公司八角茴香油香精100g/瓶2015.06.30上海鑫宇食品配料有限公司闵行区浦江镇三鲁路2646弄29号

　　77上海大塚食品有限公司果味粉末香精乳酸钙配方100g/袋2015.7.16上海大塚食品有限公司莲花南路1969号

　　78味易威德香精香料（上海）有限公司坚果香精100g/瓶20150604味易威德香精香料（上海）有限公司莲花南路2399号1号甲

　　79上海旭梅香精有限公司蜂蜜香精28362100g/瓶2015-7-7上海旭梅香精有限公司闵行区普乐路218号

　　80德乐食品饮品配料（上海）有限公司菠萝香精100g/瓶2015.7.7德乐食品饮品配料（上海）有限公司闵行区申南路739号

　　81芬美意香料（中国）有限公司桃子香精100g/瓶 芬美意香料（中国）有限公司闵行区莘庄工业区金都路3901号

　　82上海早苗食品有限公司蛋奶香精（水溶性香精）5kg/桶20150630上海早苗食品有限公司陈行公路1128号

　　83上海鑫迪食品有限公司第一分公司牛肉液体香精XD-809020150608上海鑫迪食品有限公司第一分公司闵行区浦江镇召泰路1526号

　　84可口可乐饮料（上海）有限公司食品用香精（液体香精）200ml/瓶2015.8.4可口可乐饮料（上海）有限公司紫月路1188号

　　85上海高砂鉴臣香料有限公司粒西瓜香精180kg/桶2015-7-16上海高砂鉴臣香料有限公司浦东康桥康意路456号

　　86奇华顿食用香精香料（上海）有限公司奇异果味食品用香精25kg/桶 奇华顿食用香精香料（上海）有限公司上海市浦东新区金桥出口加工区（南区）敬业路668号

　　87上海克曼克斯香精香料有限公司香草香精（M22001A） 20kg/桶20150609上海克曼克斯香精香料有限公司浦东新区川展路585号5幢

　　88上海克曼克斯香精香料有限公司焦糖香精100g20141120上海克曼克斯香精香料有限公司浦东新区川展路585号5幢

　　89上海联文食品科技有限公司一分公司牛奶粉末香精（牛奶香粉）680g/罐2015-7-25上海联文食品科技有限公司一分公司浦东新区新场镇新南村624号

　　90上海百润香精香料股份有限公司甜橙粉末香精20kg/袋2015-7-3上海百润香精香料股份有限公司浦东新区康桥工业区康桥东路558号

　　91长谷川香料（上海）有限公司红茶香精KSF-376615kg/桶20150707长谷川香料（上海）有限公司上海市浦东新区金桥路2365号

　　92上海百润香精香料股份有限公司牛奶香精4.5kg/桶2015-6-24上海百润香精香料股份有限公司浦东新区康桥工业区康桥东路558号

　　93上海百润香精香料股份有限公司梨香精20kg/桶2015-6-9上海百润香精香料股份有限公司浦东新区康桥工业区康桥东路558号

　　94长谷川香料（上海）有限公香菇香精D2X011 15kg/桶20150525长谷川香料（上海）有限公上海市浦东新区金桥路2365号

　　95上海申元实业有限公司食品食品添加剂厂蜜红豆香精2kg/件2015-2-51上海申元实业有限公司食品食品添加剂厂上海市崇明县堡镇米行村2028号

　　96上海申元实业有限公司食品食品添加剂厂牛奶味香精2kg/件2015-6-26上海申元实业有限公司食品食品添加剂厂上海市崇明县堡镇米行村2028号

　　注：排名不分先后