广东鼎燊云厨科技：引领中国厨房升级的革命
- 发布时间：2015-11-06 10:29:58 来源：科技日报 责任编辑：罗伯特
鼎燊云厨科技，是一家聚焦于中式商用厨房的安全、节能、环保、健康的高科技企业，研发的中式智能商用电磁灶，通过数字化、信息化的切入，服务、平台、商业模式的创新，奠定了传统商用厨房在互联网+时代里的智能化发展的方向。
公司主要产品包括：中式商用智能电磁灶设备、一体化智能移动厨房解决方案、厨房智能云管理服务平台；产品主要面向政府机关及事业单位、大中型企业、部队、学校、医院食堂，以及大型连锁餐饮企业、大型酒店等。
鼎燊云厨现有技术研发人员30多人，构建起完备的研发和中试体系；设立了全国厨具行业第一家“院士专家企业工作站”，中国工程院院士、著名通信专家孙玉作为驻站院士，及其科研团队与公司团队共同在智能控制和算法、新材料应用、云计算等领域开展深入研究；与华南理工大学共同成立“节能技术研究院”，在科技节能、环保减排及饮食安全领域共同开展新技术、新模式的研究开发和成果转化。公司已有及申请中的发明、实用新型专利和软件著作权104项。今后重点研究方向是自动化烹饪机器人的研究和智能云管理平台。
