申俊立

　　日前，“第二届中国苹果产业论坛暨烟台苹果产销对接会”在山东烟台举办。烟台市与国内五家大型销售平台达成战略合作，成为“烟台苹果品牌营销推广战略伙伴”，共同建立“烟台苹果品牌营销推广联盟”。与会专家认为，此举为我国苹果产业品牌营销模式创新做出了有益探索。同时，作为烟台市重点打造的国内第一家水果垂直电商平台——烟台苹果网，启动网上产销对接活动，两天撮合交易金额两千多万元。

　　为稳定经销企业市场供应，在烟台苹果的产销供应、示范园建设、品牌打造、市场开拓等方面开展战略合作，提升烟台苹果的市场占有率，烟台市苹果协会与“大型批发市场”代表深圳农产品南山农产品批发市场、“大型连锁超市”代表华润万家、“新锐果品电商企业”代表本来生活网、“国际果业展会”代表Ifresh亚果会、“国内果品企业联盟组织”代表创世纪水果联盟先后签约，成立烟台苹果品牌营销推广联盟。烟台利用资源和技术优势，提高苹果质量安全水平，严格收购标准，规范收购质量，组织会员企业为销售方提供优质稳定的货源。销售方则利用渠道优势和市场优势在产品购销上与会员单位紧密联系，为烟台苹果的市场开拓提供帮助。

　　烟台农业局相关负责人说，在当下的信息时代，好酒也怕巷子深，不但要种出好苹果，还要注重宣传推介，打造品牌，实现优质优价，方能保持产业发展有动力、有活力。不同于工业产品，农产品易受当地气候、土壤等自然条件影响的特性，决定了不同产区生产的苹果又有其独特的品质与特性。全国近4000万亩苹果，7个苹果主产省，消费者在购买时必然会有一个选择，这时就要看品牌。据介绍，烟台是全国两大苹果优势产业带之一，是中国西洋苹果栽培最早的地方。

　　烟台属典型的暖温带大陆性季风气候，非常适宜苹果的生长发育，诸多的自然禀赋构成了独特的“小环境”、“小气候”，生产的苹果酸甜适中、货架期长。2014年，全市苹果栽培面积272万亩，产量423万吨，现价产值144亿元。鲜果常年出口60万吨，约占全国的1/4。今年，《烟台苹果品牌战略规划》正式出台，提出了烟台苹果的核心价值及品牌口号:中国第一个苹果，烟台苹果。规划还设计了品牌形象、品牌卡通等一系列品牌符号体系。同时出台了《烟台苹果品牌管理使用办法》。

　　此外，烟台市苹果产业科研技术水平全国领先，形成了覆盖市、县、乡、村四级完善的果业技术推广网络。苹果良种选育、苗木脱毒技术处全国领先地位。目前，红富士苹果仍是国内晚熟苹果的当家品种，面积、产量、市场占有率均居全国苹果种类首位。

　　会议期间，还举办了现代苹果产业对话、区域公用品牌对话、现代果品流通对话、新锐果品电商对话四大专题，进一步加强了烟台苹果的产销对接，深化烟台果品企业与各地经销商之间的合作。本次会议由农业部对外经济合作中心和烟台市市政府支持，中国苹果产业协会和烟台市农业局共同主办。