用工业思维经营农业
- 发布时间：2015-10-26 05:33:36 来源：浙江日报 责任编辑：罗伯特
祝梅
茶油售价不低，但油茶产业却不像人们想像得那样轻松。
我省已连续六年实施木本油料产业的提升项目，但木本油料产业仍存在一些发展难题。以常山的油茶产业为例，市价较高，但常发日产20吨山茶油的改进型生产线却吃不饱。究其原因，一是油茶林投入周期长、产出慢；二是农户以散户经营为主，规模化程度较低；三是产业经营主体和品牌培育相对滞后；四是山茶油质量标准仍不成熟，市场认可度偏低。
如何提升区域性产业的竞争力。在“常发”总经理、省油茶产业协会会长祝洪刚看来，走整合之路，才能为油茶产业的发展破题。在政府引导下，常山山茶油企业已统一使用“常山山茶油”地理标志证明商标，并建立起统一的食品溯源系统。统一品牌有望扭转同行间的恶性竞争。企业抱团合作，也不止于品牌，部分企业尝试以科技力量开展各自的油茶关键技术攻关，为油茶产业打开了百花争艳的新局面。
从生产端的良种培育、低产林改造、“机器换人”到消费端的品质为先，产业的提升不光要着眼于现有环节的提升，还需注重产业链的充分延伸，黄塘村已经开始探索油茶产业和旅游的结合。去年黄塘村的游客仍以衢州当地为主，今年已开始向外辐射。
最近，省政府将出台《关于加快推进木本油料产业提升发展的意见》，从建设全产业链的角度提升木本油料产业，并以适度规模经营为基础，积极培育多种形式的新型经营主体，形成“一个公共品牌、一套管理制度、一套标准体系、多个经营主体和产品”的品牌经营格局，做大做强木本油料品牌。如同在农业产业中引入了工业产业思维，或许能为农业产业提升开辟一条新路。
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