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购物中心:买东西还是吃东西

  • 发布时间:2015-10-26 04:29:48  来源:解放日报  作者:佚名  责任编辑:罗伯特

  本报讯(记者 吴卫群)今年本市将迎来购物中心集中开业。据统计,2015年本市已经开业或年内即将开业的购物中心达36个,浦东最多,达10个,占27%,其次为嘉定、宝山等区域。全年开业的购物中心总面积将达247万平方米,其中面积最大的是已经开业的金山万达广场,达19万平方米。

  新建购物中心各有特色

  有的购物中心将改写所在地没有大型商业设施的历史,成为该区域新的商业地标。邻近虹桥交通枢纽的“虹桥天地”已于国庆期间对外营业。作为国内首个与骨干型交通枢纽直连的购物中心,除常规购物、餐饮、娱乐、文化功能外,还在国内首个引入“远程值机”服务,乘客可方便地完成值机及行李拖运。

  计划于2015年基本建成的大宁久光百货,有别于静安寺的久光百货,它采取直营模式,预计在品牌的高端性和丰富度上不会逊色于静安久光。长宁来福士也将在年内建成开业,成为中山公园商圈又一地标,这里还拟建空中连廊,连起长宁来福士、龙之梦、国美等9个商场。将于年内竣工的还有地处浦东新区竹园商贸区的世纪大都会项目,它是上海目前唯一一个在四线换乘轨交站上盖的大型购物中心。

  国际大牌纷纷转战餐饮

  在实体商业不景气的情况下,缘何各路资本竞相逐鹿购物中心这一业态?分析人士认为,今年上半年,本市购物中心增幅虽仅有5.5%,仍高于百货和大卖场两大业态,且较去年上半年3.7%的增速有所提高。另一方面,购物中心体量较大,调整结构的回旋余地较大。最明显的变化是变“买东西”为“吃东西”。正因为看上这一趋势,一些国际零售大牌也在纷纷转型餐饮。继维维恩·韦斯特伍特(VivienneWestwood)在 K11艺术购物中心设立其全球首家咖啡店后,古驰(Gucci)也在环贸推出其全球首家餐厅“1921Gucci”。服饰品牌维尼熊(Teenie Weenie)在正大广场开设咖啡馆,化妆品牌悦诗风吟(innisfree)计划在宏伊国际广场即将开业的旗舰店中增加咖啡店。

  据上海烹饪餐饮行业协会统计,餐饮经营占本市购物中心商业零售的比重从第一季度的16.9%提升到22%。

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