本书结合蔬菜新区的特点,讲解了新区蔬菜的生产基础、蔬菜生产规范与生产技术、蔬菜采后处理与市场营销技术、蔬菜育苗技术、主要蔬菜生产技术规范等方面的内容。关键技术介绍非常到位,可操作性强。书中既有推广普及的知识,又包含当前先进的技术,新老菜农均适用。