本报讯微风拂面，秋意盎然。田野里，阳光、清风、落叶、稻浪、秋霜，构成了一副丰收盛景，如诗如画。这里，就是中粮米业2015水稻开镰文化节现场。近日，中粮米业与国际贸易客户、经销商代表、种植大户、消费者代表、各界媒体等300余人，共同出席了中粮米业2015年全国17家加工厂新粮收购工作的启动仪式，度过了充满民俗风情的一天。

　　首届中粮福临门水稻开镰文化节以“寻华夏稻源庆金秋开镰”为主题，希望通过中粮米业全国新粮收购工作启动的契机，能够以稻米文化推广者的姿态，为全国人民打造一个感受民俗风情、分享传统文化、回归自然生态的体验窗口。为此，本次活动设立了三个主要环节——水稻开镰仪式、稻米工厂与产区参观、稻米文化的分享与体验。

　　黎明即起，远道而来的嘉宾就已汇聚一堂。在寓意丰收、庆祝开镰的歌舞声中，开镰节仪式正式启动。在中粮米业总经理杨红的带领下，参会领导嘉宾共同用镰刀割下新一季的水稻，开启了寓意五谷丰登的谷仓，共饮新米酿制的美酒欢庆丰收。

　　主舞台上，一个象征“抬头见福”的“福”字道出了所有人内心的祈盼。俗话说，“一口田，衣禄全”，作为象形文字，“福”代表中华民族美好生活的希望与寄托，数千年来亘古不变。无论是“福”字的文字构成，还是“福”文化的历史渊源，“田”一直都象征着“衣食之福”，是食之源、寿之本、福之基。正所谓“谷满仓，福临门”，面对天地间的滚滚稻浪，见证堆积如山的稻米谷仓，身处最美好的光景之中，现场来宾谁又能压抑得住这份“福临门”的喜悦呢？

　　此情此景之下，受邀来现场宣讲稻米文化知识的著名学者纪连海也难掩内心兴奋之情：“在白山黑水间开辟万顷良田，这里传承的不仅是上千年的农耕文化，也象征着数千万‘闯关东’者的拓荒精神。”时过境迁，曾经的险山恶水已经成为福临门大米的优质稻米产区，养育了数以亿计的华夏儿女。今天，所有参会来宾无不被历史文化中，中华人民勤劳、勇敢、智慧、坚韧的高尚品格所感动，纷纷手把镰刀走进田间，不仅只为体验民俗文化与农耕过程，也将永远记住华夏历史文化中，勇士们手把镰刀开天辟地的瞬间。

　　今天，寿司、米糕、米饼、米肠、米粥、米酒汇聚一堂，构成了一桌跨越民族、跨越国度的米食盛宴。“归来宴平乐，美酒斗十千。”在农耕体验、田园竞技过后，在推杯换盏、把酒言欢之间，来宾不仅品尝到了美食佳酿，也在农耕文化与米食文化中回味无穷。

　　伴随此起彼伏的敬酒声，中粮福临门2015水稻开镰文化节圆满落幕。与此同时，中粮米业全国17家加工厂的新粮收购工作也陆续展开。在未来，中粮米业将继续推行“稻米农耕文化互动体验年”系列活动，把象征民族精神、华夏风尚的农耕文化精髓弘扬光大。