蒙牛代表中国乳企对话国际乳品联合会
- 发布时间：2015-09-25 02:52:06 来源：京华时报 责任编辑：罗伯特
京华时报讯 9月20日-24日，被视为全球乳业发展风向标的国际乳品联合会(IDF)世界乳业峰会在立陶宛首都维尔纽斯召开。蒙牛乳业总裁孙伊萍作为中国乳业唯一在“世界乳业领袖论坛”发言的嘉宾参加了会议。
本次峰会以“让可持续发展的乳业弥补营养的鸿沟”为主题，聚集了来自世界各国的乳品企业、学术界人士及政府官员。9月21日下午，在“2015世界乳业领袖论坛”上，孙伊萍发表了“创新是发展的引擎”的主题演讲。孙伊萍说，“蒙牛的愿景是成为‘以消费者为中心，创新引领的营养健康食品公司’，这既符合中国消费升级的需求，也是中国乳业融入世界竞争的需求。创新是实现乳业营养安全可持续发展的动力来源，蒙牛依靠‘国际化’和‘数字化’两大战略不断创新。”
“创新引领”一直是蒙牛战略布局的重头戏，为此，蒙牛加速开启了从“中国牛”到“世界牛”的谋篇布局。去年底，蒙牛与新西兰鹏欣、Miraka携手展开海外牧场、工厂的直接合作；今年，蒙牛旗下雅士利在新西兰的奶粉工厂也将正式投产；近期，蒙牛与世界农业第一名校UCDavis签署了共同建立并运营“营养健康创新研究院”的框架协议。为与国际接轨，加强管理、提高品质，蒙牛与法国Danone、丹麦ArlaFoods、美国WhiteWave等建立了深入的战略合作伙伴关系，从技术资源到智力资源、人才资源，蒙牛以整合创新的思路，搭建起乳品营养安全的共赢生态圈。
蒙牛在数字化管理和数字化产品的创新上也取得了一些成绩。蒙牛与IBM共同推进SAP系统提高运营效率、建立全产业链的食品安全信息大数据等方面的合作。应用数字化技术做产品，蒙牛向市场推出二维码可追溯牛奶、智能塑型牛奶M-PLUS等数字化牛奶新品，今年7月，蒙牛联合纷美包装等合作伙伴启动了“可追溯＋”项目，致力于实现“一包一码”的可追溯。
据了解，IDF是权威的非赢利性国际乳业组织。一年一度的IDF世界乳业峰会是全球最高规格的乳业专业性会议，受到全球乳企及各国政府的高度关注。在经济发展的拉动下，中国已经成为全球增长最快的乳品市场。晋升“全球乳业11强”的蒙牛此次出席IDF世界乳业峰会，一方面展示了中国乳业的综合实力，另一方面也通过与世界乳业的深度对话，探索如何在新的时代背景下，共同改善乳品的营养安全。（胡笑红）
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