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猪肉价格挺 牛羊肉价双降

  • 发布时间:2015-09-14 08:29:22  来源:天津日报  作者:佚名  责任编辑:罗伯特

  本报讯(记者 陈忠权)虽然目前猪肉价格依然坚挺,但是进入9月份,牛羊肉价格却呈现双双下降态势。其中,牛肉最低售价每公斤仅为46元,羊肉最低售价每公斤仅为60元左右,环比、同比均出现下降态势。

  监测数据显示:上周,滨海新区金元宝市场上,牛肉价格最便宜,每公斤仅为46元,日交易量5.6吨左右;羊肉售价每公斤60元,日交易量5.9吨左右。北辰韩家墅市场、津南何庄子市场、宁河开发区贸易中心市场上的牛肉、羊肉售价跟金元宝市场价格基本相同。由于价格相对便宜,促使交易量快速增加。

  畜牧专家介绍,8月份,本市市场牛肉平均价格每公斤57.15元,同比下降1.47%,环比上涨0.04%;羊肉平均价格每公斤61.66元,同比下降4.94%,环比上涨0.04%。但是进入9月份以后,由于活牛、活羊出栏数量增加,促使牛羊肉同比、环比双双下跌。特别是由于生鲜乳价格一直低迷,外地一些奶牛场继续调整结构,使被淘汰宰杀的奶牛数量继续增加,促使牛肉集中上市,导致价格下跌。但随着中秋、国庆两大节日的临近,再加上天气转凉消费增加,预计牛羊肉市场价格会呈平稳上涨态势,但是上涨幅度不会太大。

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