８省区市推进统一清真食品认证标准进程
- 发布时间：2015-09-11 17:16:00 来源：新华网 责任编辑：罗伯特
在宁夏、陕西、甘肃、青海等5省区2012年统一规范清真食品认证标准的基础上，11日，河南、四川、天津3个省市在宁夏银川达成共识，参与推进清真食品认证标准进程。
在2015中国(宁夏)国际清真(HALAL)食品认证合作论坛上，宁夏清真食品国际贸易认证中心与河南、四川、天津等省市签署了《清真食品认证地方联盟标准合作备忘录》。
据了解，我国的穆斯林人口超过2200万人，清真产业以每年20%增速在快速发展。另外，全世界超过17亿穆斯林形成了产值超3.2万亿美元的清真产业。近年来，我国清真食品企业“走出去”的步伐也越来越快。
然而，我国目前尚未制定清真食品认证的国家标准。国家民委政法司副司长金春子说，针对这一现状，亟需国内更多省区市联合起来推动清真食品认证的标准化和规范化，使中国清真食品在全球清真市场占有一席之地。
宁夏民族事务委员会主任丁卫东说，2012年，宁夏与甘肃、青海、陕西、云南等省区以备忘录的形式达成共识，以《宁夏回族自治区清真食品认证通则》为基础，联合制定统一的地方标准。从2013年起，我国西部5省区民族、质监部门共同制定的《清真食品认证通则》开始实施。
8省市区在推进清真食品认证标准的过程中，将遵循共同建立的联席会议制度，每年轮流召开1次联席会议，共同研究、讨论和交流标准实施中的相关情况和存在的问题。
与会的部分专业人士认为，先由各省区市从实际出发制定认证标准，在实践完善的基础上，再与兄弟省区市协作结盟，联合认证，进而制定全国性的认证标准。这既能保证当前清真食品认证工作有章可循，加快清真食品认证工作发展，又能避免全国性认证标准一时难以出台而使清真食品的生产、经营和消费受到影响。
