本报记者 李岩侠

　　前不久，省食药监局推出“你点我检”活动，当我们报道出去，一个个电话打进来希望检这检那，我们再次感受到，一日三餐，老百姓吃得多么不放心:激素鸡、药残肉、抗生素奶……当我们使劲儿抓生产提产量让大家吃饱喝足，才发现肉蛋奶让人很不爽。与此同时，这些行业也在诉苦:消费者对我们有太多误解，连续三年了，行业频受重创，养鸡的、养猪的、养奶牛的，几乎全赔得一塌糊涂。“养殖企业都快赔得撑不住了，拿什么保质量?”

　　当下，深层次的食品安全的事实在令人纠结。食品怎么了，为什么总有些事让我们频频不安?理还乱。于是，打开了一个叫做《古老的世界》的纪录片，故事讲述了考古学家在4000年前青铜时代的卡尼什古城(即现在的土耳其)发现了当时卡鲁姆商人的一些家信。有一个妻子写道:“家里一个子儿也没有，我已经忍无可忍了……你最好赶快把你卖布赚的钱寄回来，让我们能买一些粮食充饥。”另一个妻子写道:“隔壁阿姆已经买了一个房子，现在他又买了一个，而我们一个也没有。”

　　时光荏苒4000年，是不是像极了当下内地的妻子写给在深圳闯荡的丈夫，或者城里的一对小夫妻关于买房置业话题的争怨?吃和住，永远是人类生活的最基本。

　　互联网飞掠而来，以迅雷不及掩耳之势颠覆改变了许多。在本报新媒体产品说明会上，领导以“日光之下，并无新事”结束了自己的演讲。这是《圣经》里的一句话，大意是说“已有的事，后必再有；已行的事，后必再行”。由此观之，互联网只是个手段和工具，无论怎么变，传媒还是传媒，新闻还是新闻，传媒的规则和新闻的本质不会变。

　　那食品呢?当事故频发，人人自危，归根到底，还不是没守住一个“品”字吗?一路反思下来，我们找寻到“人良为食”的最朴素的古训。当年老祖宗造字为本的基因尽是做人谋事最朴素的道理，“食品”两个字，把“食”字从上下拆开了再组，先是“人品”其次才是“良品”。哪怕再过5000年，这能不是食品的本真?正如4000年前土耳其人家书里所表达的有关面包和房子的心事，与今天的人有啥两样?同样的，互联网再怎么疯狂，其最终只能是便捷了生活而不是取代生活；并且，最终“淘”到手后，你最关心的还是它的品质!

　　日光之下，并无新事。归真!无论是食安危机还是互联网冲击。这转型那转型，这创新那创新，当有点乱找不到方向，那就不妨先坐下来辨辨事情的本真。食品还是食品，新闻还是新闻，无论你看不看，它都在哪里，一如原本。

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