榕部分2小时内短程航班仍提供热食
- 发布时间：2015-09-08 09:31:26 来源：福州晚报 责任编辑：罗伯特
■首席记者 江海
福州晚报讯 根据民航局近日的一则通知，部分航空公司在部分航线上，2小时内短程航班不再提供热食。记者昨日获悉，目前福州出发的航线上，多家航空公司在上述时间区间内，在正餐时段仍然提供热食。
据悉，近日下发的《关于进一步加强客舱安全工作的紧急通知》有如下规定：“滑行期间客舱乘务员不得从事与安全无关的工作，只能履行安全职责”“确保起飞后20分钟或平飞至落地前30分钟能完成所有旅客服务程序”“飞机进入下降阶段后不应再为旅客提供餐食服务”。
业内人士表示，飞机从起飞到平飞，以及平飞至落地前这段时间，航路天气是最不可控的，在高度的变化中极容易出现风向风速的不稳定，容易出现气流颠簸。在这段时间进行客舱服务，乘务员所承受的安全风险是旅客的数倍。如果飞机颠簸时乘务员还在收拾餐具，就很有可能会因没系好安全带而受伤，餐具飞起也有可能导致旅客受伤。从保障乘务员和旅客安全的角度考虑，与安全无关的事项必须停止。2012年的96号文件《关于加强客舱安全管理工作的意见》就提到“飞机在航班起飞后20分钟及落地前30分钟内，客舱乘务员不得从事与安全无关的工作，只能履行安全职责”。
由于一架飞机在满客情况下，完成全部客舱正餐服务至少需要50分钟至1小时，点心餐需要40分钟，只送饮料也需要约30分钟。为了确保落地前30分钟完成服务，航空公司就计划调整部分2小时以内的航线服务流程。
不过，昨日记者向厦航、国航、南航、海航等多家航空公司了解到，目前这些航空公司在榕都还是按照以前惯例和要求执行，并没有发生多大的变化。当然并不是所有时刻的航班都提供热食，一般情况下，航空公司的热食配餐只有在早餐、午餐及晚餐的正餐时间内才提供，其他时间一般只提供饮料及零食。
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