商场促销多 餐饮人气旺
- 发布时间：2015-09-07 13:30:29 来源：今晚报 责任编辑：罗伯特
本报讯 （记者翟维鹭）九月初的三天小长假过后，本市消费市场仍然持续“高温”。记者昨天走访市场了解到，除了购物消费人气十足外，各大综合百货商场、购物中心内的餐饮商家也都顾客盈门，生意火爆。
“五点多就来了，一直排队等位到现在！”昨天18时左右，记者在本市河西区一家大型购物中心采访时，正在一家时尚餐厅门前等位的消费者李女士告诉记者，“以前和朋友来过这家餐厅，感觉不错，今天和家人一起来的，没想到又是这么火爆！”记者粗略统计了一下，正在排队的顾客足足有二十多位。“前一段时间排队的顾客也没有这么多，但最近几天客流明显回升。”餐厅服务人员对记者说，“可能也和小长假前后购物中心促销活动多有关系，商场整体客流量也都在增加。”记者随后又走访了这家购物中心四楼、五楼以及地下一楼的多家餐厅，发现多数餐厅的客流量都比较大，排队等位现象十分普遍。从18时到19时这段时间内，有空座的餐厅很少。
“最近一段时间餐饮商铺确实比较火爆。”本市南开区一家综合购物中心的负责人接受采访时说，“一方面小长假期间秋季新品集中上架促销丰富，吸引了客流；另一方面时下购物加餐饮这种消费模式，也正在被越来越多的消费者所接受。”据部分商场分析介绍，会员顾客购物后连带餐饮消费的约占五成以上，而有些顾客每次到店都会有相关餐饮消费。
与此同时，记者在采访中还了解到，近期很多购物中心内的餐厅还加大了团购、买赠、会员折扣等促销活动的力度，吸引“回头客”。以团购为例，现在很多餐厅的优惠力度都达到七五折左右。一些以往较少参与团购的中高档知名餐厅、连锁餐厅，现在也都加入到团购促销的阵营中，而有些个性化的西餐厅、咖啡店，指定时段的团购套餐甚至优惠至五折左右。
