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鸡蛋价格或将破“6”

  • 发布时间:2015-08-31 10:31:18  来源:钱江晚报  作者:佚名  责任编辑:罗伯特

  本报记者 朱浙萍

  前段时间猪肉价格节节攀升,这些天又轮到鸡蛋了。金华的马大嫂们逛菜市场,会发现7月份以来,鸡蛋是一天一个价,2个月的时间,从4.2~4.3元一斤,普遍涨到5.6~5.8元一斤,大有“破6”的趋势。

  “这涨价的速度都超过猪肉了,难道‘火箭蛋’又要重出江湖啦?”

  近日记者走访金华市区部分超市和菜市场了解到,今年上半年的蛋价一直处于较低价位,进入7月以来,鸡蛋价格才出现快速上涨态势。

  昨天在兰溪门菜场和高畈菜场内,新鲜鸡蛋的价格普遍达到5.6元/斤。朱基头综合市场最贵,达到5.8元/斤。

  摊主李先生告诉记者,每年夏天鸡蛋价格都会上涨,不过今年涨幅特别明显。

  7月初他的摊上鸡蛋零售价也就4.2元/斤,到现在涨到5.8元/斤,涨了1.6元/斤,涨幅高达38%。“没办法,批发价也涨了很多,鸡蛋供应少,拿货都很难啊。”

  “鸡蛋和猪肉一样,涨跌也是有周期性的,而且蛋周期还要短一些。”李先生说,今年上半年,鸡蛋价格一直很低,甚至跌破了4元/斤。市场调整,下半年开始回升也是正常的。

  记者了解到,不只是金华,监测数据显示,7月中旬以来,全国普通鲜鸡蛋价格整体呈上涨走势。与7月13日相比,8月28日,全国鸡蛋价格上涨接近2成。

  “火箭蛋”重出江湖的原因,业内人士分析,往年七八月份,鸡蛋也会出现季节性上涨。

  主要是天气炎热,母鸡“罢工”,导致产蛋率降低;另外,一些月饼商家也开始贮备鸡蛋开始制作月饼,市场上鸡蛋供应也会比较紧张。

  当然,今年鸡蛋涨幅似乎特别快,也有特殊原因。

  金华婺城区一位蛋鸡养殖户告诉记者,今年上半年,金华鸡蛋价格一直处在偏低状态,4月份批发价甚至跌到3.5元一斤,养殖户普遍赔本。

  上半年的行情导致很多养殖户淘汰母鸡,有的干脆退出养殖业,导蛋鸡存栏量明显下降。他认为,这是导致目前鸡蛋明显涨价的主因。

  根据业内人士预测,从目前形势来看,鸡蛋价格短期内还会处在上升通道,或者稳定在当前这个较高的价位。

  差不多要等了过了中秋节,鸡蛋产量恢复正常,市场上鸡蛋供应量增加,鸡蛋价格才可能出现回落。

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