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榕生鲜电商应减环节提标准

  • 发布时间:2015-07-27 10:36:35  来源:福州晚报  作者:佚名  责任编辑:罗伯特

  ■首席记者 江海

  福州晚报讯 25日,由福建正融兄弟集团和淘宝特色中国三明馆共同主办,中国林业产业联合会林业电子商务分会、福建省农产品市场协会联合协办的“品牌农业&互联网+”高峰论坛在福州举行。

  与会专家表示,目前福州不少农业企业已在京东、1号店、淘宝/天猫、苏宁、亚马逊和建行善融商城上建店,有的企业一年内的综合销售额即突破1500万元,还有的企业成为福建省电商企业在全国综合平台上的唯一一家企业,把福州市“新、奇、特”的农产品的嫁接到各个电商店铺中,以“爆款”“地方特色农业产品”等形式向全国的顾客展示和推荐,最终实现高转化率而提升销售额,形成农户与企业的无缝对接产业链。

  但总体来看,作为农业电商的组成部分,目前本地的专业农资电商起步较迟,农业电商欲实现快速发展还需迈过四道坎:一是经营准入有门槛,二是货源渠道有冲突,三是相关服务跟不上,四是行业监管要求高。目前,国家正在降低企业的经营准入门槛,但是在货源渠道上很多企业仍然是走传统的批发零售,无法体现电商优势。本地农业电商要发展,需要减少中间环节,让标准化程度更高,最好采取“原产地直销”的模式。“现在生鲜电商也很热,但全国4000多家生鲜电商企业中,只有1%实现了盈利,7%巨亏,88%略亏,4%持平。”与会专家告诉记者,随着农业生鲜电商的迅猛发展,福州农业生鲜商城、网店数量激增。但让生鲜电商盈利需要较高的运营能力。

  行内人士透露,目前生鲜的毛利率很高,是吸引商家大量进入的原因,企业中毛利率低的有30%~40%,高的达80%~90%。记者在一些生鲜网站上看到,250克菜心就要10元左右,价格是菜市场的一倍以上。但实际上,由于生鲜电商的产业链太长,包括了种植、选品、包装分拣、物流、损耗和营销等环节,赚钱并非易事。业内有统计显示,无论是自营配送还是第三方配送,目前生鲜电商的损耗率大约在10%以上,有些甚至达到30%,而线下实体生鲜超市损耗率一般在5%以内。

  在业内人士看来,生鲜电商要想达到井喷的状态,要求商家能够把客单价做到50元左右,这意味着物流成本要非常低,甚至免运费。但到目前为止,有些生鲜电商还停留在40元每单的物流成本上,导致成本依旧高企,因此只能把客单价定在100元以上。因此,本地的生鲜电商企业想要大发展,需要将产品标准化、完善供应链、降低损耗、解决配送成本问题、降低用户客单价。

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