百胜中国市场复苏缓慢 同店销售额下滑10%
- 发布时间：2015-07-15 00:00:00 来源：中国经济网 责任编辑：罗伯特
7月14日，拥有肯德基、必胜客等品牌的 百胜餐饮集团公布了第二季度财报，收入及净利润均同比下降。这是其营收连续第四个季度下滑，而在占据半壁江山的中国市场，百胜也还未从供应商危机中复苏。
2015财年第二季度(截止6月13日)，百胜销售收入为31.1亿美元，同比小幅下降3%;净利润情况则更严峻:从去年同期的3.34亿美元下滑30%到2.35亿美元。不过，百胜还是维持2015财年每股收益至少增长10%的目标不变。
百胜旗下主要品牌肯德基表现不错。全球来看，肯德基总体销售额增长6%，部分得益于同店销售额增长3%;营业利润也在增长中。
百胜CEO Greg Creed表示:“第二季度每股收益超出我们最初的预期，我很满意中国区业绩的持续增长以及塔克钟和肯德基的表现。有下半年中国区的强力增长，加之不同品牌扎实的品牌建设举措，我坚信一定能实现全年至少10%的每股收益增长。”
尽管信心十足，但从具体数据看，百胜中国市场尚未复苏。
2014年7月起， 麦当劳以及百胜等快餐企业，因供应商福喜危机，业绩均受到牵连。危机发生后，百胜中国区2014财年第三四季度的同店销售额，分别下滑14%和16%;2015财年一季度收窄至12%，刚刚公布的二季度则是10%。
百胜一半以上收入来自中国，第二季度，中国区新开了80家门店;但中国区总销售额下降4%;营业利润下降25%。其中，肯德基品牌下滑最严重，同店销售额下降幅度达到12%，远高于必胜客的4%。
华尔街日报引用华通明略的调查报告:只有不到20%的顾客认为肯德基合口味，远远低于2012年的42%。百胜中国的营运利润在2012财年达到逾10亿美元的顶峰，但接下来的两年中大幅下滑，在2014财年已降至7.13亿美元。原因包括竞争加剧，以及中国人对其品牌感到厌倦。
7月14日，在提及中国市场时，Greg Creed仍表达了信心:虽然中国市场的同店销售额下降10%，但是第二季度整个中国区的餐厅利润率仍达到了14.6%，这让公司确信随着销售情况好转，会出现显著的利润杠杆。基于上述销售额以及品牌认知趋势的变化，百胜期待在下半年同店销售以及利润会有明显的提升。
除了业绩压力，此前还有维权股东向百胜施压，要求其分拆核心的中国业务。
