进口啤酒不都是高品质
- 发布时间：2015-07-07 14:30:43 来源：今晚报 责任编辑：罗伯特
盛夏来临，畅饮啤酒成为不少市民的消暑首选。这也使得进口啤酒在当下受到不少市民的青睐。但记者在采访中也了解到，虽然进口啤酒的价位今年相对走低，但其在品牌档次、成分配料等方面仍然存在不少问题。实际上，并不是所有的进口啤酒都“高大上”。
很多品牌非国外主流
“德国进口的，口味独特！”昨天记者在一家大型超市采访时，销售人员热情地介绍一款进口啤酒，“而且价格也便宜，每听才十多块钱！”随后记者仔细查看这家超市进口啤酒货架，发现类似的进口啤酒还有很多品种，黑啤、生啤、淡爽啤酒等等。但是当记者随机采访前来购买的消费者时，大多数人都表示对这些啤酒品牌、口味完全不了解，好与不好就靠“碰运气”。曾在德国留学的小张则向记者“吐槽”说：“在德国比较常见的几个品牌，咱们这边大大小小的超市里基本都看不到。而能买到的，很多都是国外并不知名的品牌。”
产品信息太模糊
记者在采访中发现，不少进口啤酒在中文标志上也存在信息不够全面的问题。例如在几乎所有品牌的国产啤酒包装上都会注明的“产品质量等级”，在进口啤酒上就很难找到，有些进口啤酒甚至在质量标准方面也只是含糊地声称具有“欧洲品质”，至于能达到怎样的“品质”，消费者不得而知。与此同时，记者还仔细查看了一些进口啤酒包装上的配料表，发现不少产品尤其是一些“物美价廉”的进口啤酒在成分上也有所不同。例如一款原产于德国的啤酒，在配料中除了大麦芽、啤酒花、水之外，还添加了“葡萄糖浆”。而据业内人士介绍，现在市场上多数国产啤酒都不会添加这种辅助原料，只有一些国外的“入门级”产品，可能是为了控制成本才会添加。
理性消费实惠不难找
“我选的是大桶装的进口啤酒，二百多块钱！”消费者吴先生一边向记者展示他刚刚从一家精品超市买到的啤酒一边说，“这一桶有5升，比买小瓶装的划算多了！”但据记者了解，这种大桶装的啤酒价格并不“稳定”，同样的品牌在不同的饭店、超市售价也相差悬殊，贵的三四百元，便宜的只要百元左右。多年经营进口食品的业内人士表示，选择进口啤酒不妨多了解一下品牌和酿造类型，不要简单地认为只要是大包装就肯定划算。而且大桶装的如果开启后不能尽快喝完，啤酒的口感以及保鲜也是个问题。另外销售渠道方面，除了正规的网上渠道比较便宜外，有些大超市打折促销时进口啤酒也比较实惠。
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