全省检查市场冻肉 尚未发现“僵尸肉”
- 发布时间：2015-07-03 09:29:29 来源：厦门日报 责任编辑：罗伯特
本报讯 （福州站记者 张珺 通讯员 林雅丽）近日，有关“僵尸肉”流入市场的消息被曝光后，人们纷纷担心市场上冻肉食品的安全。记者昨日从省食药监局获悉，从目前的摸底检查与清查情况来看，我省尚未发现此类走私冻品。
据了解，为摸清全省食品冷冻库及冷冻冷藏食品的基本情况，严厉查处冷冻食品非法经营行为，食药监部门近期开展了食品冷库及冷冻冷藏食品专项整治工作，严查冷冻食品的来源、库存的食品、食品标签、生产日期、保质期限、进销货台账及查验制度等事项。
从目前的摸底检查与清查情况来看，我省尚未发现社会近期普遍关注的走私冻品。省食药监局相关负责人表示，专项整治期间，食药监管部门将严防、重处冷冻冷藏食品非法经营行为。对在检查中发现经营腐败变质、超过保质期、所含可能危害健康的物质超过食品安全标准限量的冷冻食品，未经检验检疫不合格的冷冻肉类及其制品、无标签或标签、说明书不符合规范的预包装冷冻食品、进口冷冻食品不符合我国食品安全国家标准的，都将依法依规严肃处理。
背景
“僵尸肉”流入宵夜摊
“70后”猪蹄、“80后”鸡翅……有的比一些年轻人年纪还大的“僵尸肉”通过走私入境，悄无声息地出现在宵夜摊、餐厅。这些肉有的来自疫区，有的严重过期，用化学药剂加工调味后居然摇身一变成为“卖相”极佳的“美味佳肴”，威胁着百姓的食品安全。
今年6月，海关总署在国内14个省份统一组织开展打击冻品走私专项查缉抓捕行动，成功打掉专业走私冻品犯罪团伙21个，初步估计全案涉及走私冻品货值超过30亿元人民币，包括冻鸡翅、冻牛肉、冻牛猪副产品等10万余吨。（据新华社）
