本报讯(记者 陈忠权)按照《天津市放心肉鸡工程实施方案》,本市全面开展了放心肉鸡工程建设。截至目前,已完成2014年改造提升的100个放心肉鸡基地验收工作,预计每年向市场提供放心肉鸡2100万只。
据了解,放心肉鸡饲养基地从肉鸡养殖到市场的全程监管中,严把养殖、屠宰和市场准入三个关键控制点,实现从生产到市场的全程质量监控和肉鸡产品质量安全全程可追溯。
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