“5·17”吃货节 厦门反应有点“冷”
- 发布时间：2015-05-18 07:34:09 来源：厦门日报 责任编辑：罗伯特
本报讯（记者 沈彦彦）昨天是5月17日——“5·17”谐音“我要吃”，全国饮食行业的商家很是热衷，齐心协力在网上打造这属于“吃货”的“新节日”。不过，记者走访厦门市场发现，吃货节虽然在网络上很火爆，但在我市的餐饮市场却雷声大雨点小——一方面，线下推出“吃货节”配套活动的餐饮商家并不多，此外，热捧“吃货节”，跟着扎堆准备“暴饮暴食”的“吃货”也不多。
商家线下活动不多
昨日，记者来到厦门莲坂，这里的明发商圈和外图商圈是众多时尚餐饮机构的聚集地。虽然众多时尚餐饮机构推出了各种促销活动，但以“吃货节”为噱头的却很少。
在一家新开业的时尚火锅店“戏锅”，记者看到，这里正在举办充值消费赢取自行车的活动，不过活动名目则是店里自己举办的“净锅100送单车”。而在隔壁的几家同类时尚火锅店，进行的也是充值赠送、微信折扣等日常线下活动，甚至连个“5·17”的宣传海报都没有。
不少餐饮店线上推送
一家火锅店的经理告诉记者，由于餐饮行业属于服务行业，单凭一天的爆发式消费并不能将业者带到意想不到的营销“巅峰”上，反而可能带来由于顾客集中而带来服务资源、服务品质等方面的问题。不过，不少餐饮店其实也通过微信公众账号配合“5·17”的充值营销及品牌宣传，只不过没有店里自己的活动热闹。
一些“吃货”不凑热闹
昨日的一场小雨似乎也浇灭了不少“吃货”过节的欲望。小李是一名资深吃货，对“吃货节”并不热衷。“现在很多餐饮店都有许多特色的优惠活动，平常的团购活动，几乎每周都有，不一定要凑这个热闹。”小李告诉记者，现在“吃”已经成为一种生活方式，在厦门，只要你想吃，随时都有实惠的活动和可口的美食。而所谓的“吃货节”，则更像是商家网友们自娱自乐的产物。
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