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门牙景区百余业户“闭门修炼”服务规范

  • 发布时间:2015-05-11 11:31:38  来源:济南日报  作者:佚名  责任编辑:罗伯特

  本报讯(记者 李小梦 实习生 李翰玥 通讯员宋美玉)夏日来临,许多市民开始想念山清水秀门牙景区。为了给游客呈现精品农家乐,目前景区百余业户正在“闭门修炼”,集中培训烹饪技术、民俗文化、餐饮服务规范等,力争开业后为游客提供更加科学完善的配套服务,让游客吃得放心、玩得舒心。

  仲宫镇近期举办了农家乐经理、厨师和服务员的专业培训,邀请山东大学旅游学院教授和济南烹饪协会专家等专业人员授课,门牙景区农家乐经理、厨师和服务员等百余人参加了培训。此外,该镇还举办了酒店设施用品的招商采购会,来自省内10余家酒店用品商家齐聚南山,厨具、油烟处理设备、仿古桌椅和乡村服装等一应俱全。此次参加展销的都是环保型配套设备,确保门牙景区在重新开业后对南部山区生态环境不造成污染。

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