本报见习记者李慧斌

　　“杨站长，您来了！”山西省太原市北瓦窑村的奶牛场场长连景花热情地迎上前去。

　　一进牛场，杨继业就观察起了奶牛，还不时询问奶牛的饲料配给、产奶质量、牛场建设等情况。

　　连景花一边介绍牛场的情况，一边感谢杨继业给她的帮助。

　　2011年以前，连景花用“秸秆+精料+凉水”的老方法喂养奶牛，奶牛的产奶量不高，原奶的质量有时也不达标，经常会被乳企退奶，损失不小。“2011年11月9日是很重要的一天。”连景花对这一天记忆犹新，“这一天我参加了奶测站的培训，杨站长的课彻底改变了我的养殖观念。”

　　连景花参加的培训班是杨继业组织的为了推广奶牛生产性能测定而专门举办的培训班。为了培育优质奶牛，农业部推广了奶牛生产性能测定（DHI）工作。山西省从2008年开始参加测定。刚开始奶农和养殖场都存在抵触情绪，甚至有的养殖场把奶测站的人当成推销饲料的。于是，杨继业觉得应该先让奶农们重视DHI测定。他开始举办培训班，给奶农和牛场负责人讲解DHI测定的用处，传授先进的养殖观念和养殖技术，还把培训班打造成了一个奶牛养殖的交流平台。

　　参加培训班后，连景花主动要求加入DHI测定。经过测定，连景花拿到了检测报告，上面的表格数据让她一下子懵了，各种数字和符号看都看不懂，更别提用了。

　　于是，杨继业把工作重点放在了报告的解读上。他组建了一个服务团队，团队由兽医、育种、繁殖、营养专业的大学生组成，根据DHI测定报告的结果，通过奶牛的育种选配、饲料营养等方面改善奶牛的产奶质量。

　　在测定报告的指导和杨继业的建议下，连景花在选配育种时选择了优质冻精。经过几年的育种选配，每头奶牛的产奶性能基本稳定，大大提高了管理效率。

　　为了推广DHI测定，杨继业还积极通过利用DHI测定解决实际问题来打消牛场负责人心中的疑虑。有一次，临汾市的一个牛场出现了连续退奶的情况，收奶企业在检测中发现该牛场供应的原奶乳蛋白含量不达标，这可急坏了牛场场长。杨继业听说后，带着他的团队对全场的全部产奶牛进行DHI测定。原来，场内有10头牛的乳蛋白含量出现异常，明显低于标准值，由此拉低了整体水平，造成了连续几批原奶都不合格。杨继业不仅找出了这10头牛，还发现这10头牛吃了霉变的饲草，导致原奶乳蛋白质量较低。杨继业和他的团队帮助牛场挽回了经济损失。从此，牛场很积极地参与DHI测定工作。

　　事实上，山西省内大大小小的牛场几乎都得到过杨继业的指点，他推荐牛场使用TMR全混合日粮技术；帮助牛场改进加热式饮水槽解决奶牛冬季饮水问题；建议牛场在建青贮池时设计排水设施，防止下雨池内积水导致饲草霉变等等。“小牛场没有大牛场那种实力，但只要从小的地方着手，就会改善奶牛的生存环境，提高奶牛的产奶性能。”杨继业说。

　　杨继业平均一年深入牛场120余次，一年的行程大概有5万公里。在他的努力下规模牛场的奶牛平均单产从17.58公斤提升到23.61公斤。

　　在杨继业的带领下山西省奶牛生产性能测定管理站的工作成绩显著。山西全省参加奶牛生产性能（DHI）测定的牛场从2008年的7个增加到2014年底的70个。70个参测牛场平均日单产25.16公斤，平均乳脂率3.46%，平均蛋白率3.22%，平均体细胞数49.56万。进一步提高了山西省奶业发展水平，保障了乳品的质量和安全。