中国大运河美食 文化联盟在宁成立
- 发布时间：2015-04-17 06:33:38 来源：南京日报 责任编辑：罗伯特
本报讯（记者 刘蒙丹） 在江苏省餐饮行业协会的倡导和发起下，昨天上午，中国大运河美食文化联盟在南京正式成立。联盟囊括了江苏、山东、浙江等9个省市共38个城市，旨在推动区域餐饮的联动发展，同时以组团的方式推广大运河沿线的美食餐饮文化。
昨天的成立大会上，除了东道主江苏省餐饮行业协会以及省内部分市餐饮协会，北京、山东、浙江、上海等多个大运河沿线省市的餐饮协会负责人也都到会。与会人员认为，联盟要致力于弘扬中国传统美食文化，同时实施大运河饮食文化的传承和保护，共同开展联盟成员间的非遗研讨和展示。
联盟还计划推出2015中国大运河国际美食文化节，拟在5月份启动。整个美食节活动贯穿全年，将在大运河沿线的各城市开展。而在今年10月即将举行的2015中国江苏国际餐饮博览会期间，大运河美食还将集中展示。
