商场想留客?这些招数学起来
- 发布时间:2015-04-13 03:33:43 来源:钱江晚报 责任编辑:罗伯特
这几年,国内包括杭州的商场都面临着同一个困局:中国人在世界各地兴高采烈地血拼,却唯独对家门口的购物失去了兴趣。怎么留住顾客的心,前些年商场的大招是价格战,但越用越不好用。还有哪些招?近日,在杭州举办的联商网大会暨全球零售创新峰会上,不少来自日本的百货高管谈到了自己的秘诀。不夸张地说,日系百货也是杭州很多商场海外考察必到的一站,想留客不妨向他们学几招。
混搭商品组合
不仅有奢侈品还有普通商品
由于工作关系,日本大丸松坂屋百货执行董事吉川辰司每年要到欧洲和美国出差。他经常发现,无论到哪里都有很多中国游客在购物,而且很多中国游客到日本也热衷于购物,但他们在中国国内的消费却不怎么火热。他提供了一组关于中国人购物现状的数据,2014年全球奢侈品市场消费,中国人占到了其中的46%。其中76%的中国消费者是从海外直接购买的,比前年上升了9.6%之多。在中国国内的消费仅占了国人消费奢侈品总额的24%,比前年下降了11%。
在他看来,如此反差的原因并不仅仅是由于中国和海外的价格差。“重点就在于如何能够打造符合全球标准的商业设施。”他认为,商场内的商品应该更加混搭,不仅有便宜的商品,也能够提供贵的商品;不仅有奢侈品名牌,还有一般的产品,才能满足大部分消费者的需求。但眼下国内的商场通常很少这么做。
事实上,混搭的商品组合是现在比较流行的,在国外的百货店中已经相当普遍,顾客会发现同一个品牌在同一个商场甚至同一个楼层摆了两个柜面。比如迪奥在巴黎的老佛爷不仅有专卖店,在商场二楼的服装卖场,你还能看到迪奥服装的柜台,它旁边则是圣罗兰、miu miu等一些品牌。在纽约一些商场售卖鞋子的楼层,除了路易威登、香奈儿、普拉达、古驰,只要你能想得出的名牌在那里都能看到,你能看到很多中国游客在那里尽情血拼。上海的新世界大丸百货店也采取了混合型的商品组合,这样做在上海还是第一家。
搭建小舞台艺术长廊
把商场变成百变剧场
现在很多实体店业绩很严峻,为什么?其中一个原因是很多随处可见的商品,还是在用以前的销售方式、以前的方法摆放在卖场。“在2007年、2008年的时候,很多顾客关注的还是价格,现在已经有一半的顾客发生了改变。”伊藤洋华堂中国总代表三枝富博说。
谈到实体百货,网上购物已经是一个不能回避的话题。据日本阪急阪神百货执行董事今井康博介绍,阪急阪神百货店也有一个比较大的网上购物的团体。“在日本,光是网上购物已经不能够吸引客人了,你要有一个非常实在的实体,才能够吸引客人。”而在他看来,打造一个剧场型百货就是吸引顾客很好的方式。
据介绍,在日本,百货店只是把东西摆在货架上已经不能吸引客人了,为了能给顾客提供文化的享受,从店铺设计开始,就已经做了很多不一样的改造。比如会把商场20%的面积拿出来,不卖东西不做卖场,而是将一些很小的日本乡村手工艺品请进来。在商场里不仅会设置艺术大厅艺术长廊,每个楼层都有小舞台,这个小舞台每星期都有变化。小小的橱窗更是花样不断,这个橱窗会根据季节的变化展现不同的主题。因为有了能够大展身手的舞台,很多艺术家或者艺术活动也更愿意来这样的地方表演,比如GUCCI、爱马仕等品牌都请来工匠,现场进行演示。而这些都是网上购物所不能达到的。
“通过这些活动,我们的商圈从一个变成了五个,以前占优势的是大阪的商圈,现在越来越多的客人来我们这里购物,而我们的身份也从卖商品的零售商转变为信息零售商。这也是今后十年我们主要的方向。”今井康博说。
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