“南方黑芝麻”挺进硒食品市场
- 发布时间：2015-03-31 21:51:52 来源：国际商报 责任编辑：罗伯特
全国人大代表、南方黑芝麻集团总工程师赖学佳前不久在两会上递交了一份建议案《关于重视、规范及扶持硒产业健康发展的建议》，其中列举了“面向缺硒地区重点开展癌症普查工作”、“尽快出台硒食品国家标准”、“设立政策补助专项资金，对严重缺硒区域实施制度性补硒工作”、“倡导食物补硒”等内容。
农产品质量与食品行业健康息息相关，但处于产业下游的食品管理法先修改而上游的法律还未调整，会导致在实际执行上存在不协调的问题，比如硒产业中有大量农产品也有深加工的食品，如果用《农产品质量安全法》、《食品安全法》都可以管，标准又可能不一样，当出现问题时就不好界定。
产业需求催生补硒市场
硒是一种具有抗氧化作用的微量元素，可防治包括癌症在内的40多种疾病，因此补硒在这几年于民间广为流传。
一位从事硒产品销售的人员透露，“整体上来说，硒产业的关注度还是在不断上升，一些公众热点事件也会刺激硒消费。比如环境污染的致癌问题、姚贝娜去世等，每次热点事件过后都会产生一波硒消费的小高潮”。
他同时谈道，在进入硒食品领域研发的前期调研中，发现行内大量硒产品以农产品为主，由于缺乏国家标准，农产品又处于《食品安全法》管辖的模糊地带，就有食品安全的隐患。
硒产业或将迎来大爆发
尽管硒产业还处于发展的初级阶段，但赖学佳还是看好硒产业未来的发展前景。“2015年政府工作报告提出了‘建设健康中国’的目标，健康的、营养的食品是发展的主流趋势。”
有业界人士也认为，南方黑芝麻集团挺进硒食品市场，可能会带来新一轮的洗牌。“南方黑芝麻在糊类市场已经一家独大了30年，硒食品是一个新兴的空白领域，产业附加值高，又没有绝对的领军品牌。黑芝麻恰好是含硒的食材，一旦南方黑芝麻介入这个市场进行开发，可能给整个市场带来新的变局。”
更多的信号可以从南方黑芝麻集团的公司名称变化中看出端倪。2014年11月，该公司悄然将证券简称由“南方食品”变更为“黑芝麻”。赖学佳对记者说道：“今后南方黑芝麻将不仅做糊类，还将有乳类、早餐、休闲食品等创新产品，以满足现代人不同生活场景的消费需求。”
专家认为南方黑芝麻这番举措，将刺激硒食品的加速发展，或将会引发新一轮市场跟进。“2013年补钙市场的销售市场规模就达到149.61亿元，而硒产业目前的潜力还很大，如经历大品牌的行业洗牌和市场教育，补硒有望达到补钙市场的相近水平，启动的将是百亿的市场蛋糕。”（肖讯）
- 股票名称 最新价 涨跌幅
