■浙江在线

　　“面粉蹲、面粉蹲，面粉蹲完，牛奶蹲……”继过期面粉后，浙江瑞安警方也破获一起食品安全案，这次中枪的对象是牛奶。这家曾有着瑞安农业龙头企业美誉的老牌奶企，竟然将过期一个月的牛奶“回炉”重造，然后修改生产日期混在刚出厂的新鲜奶中，一同打包出售。据统计，该企业自去年10月以来，已经加工过期牛奶20余万瓶。

　　制奶工厂脏乱差过期奶修改生产日期

　　瑞安市绿惠饮料公司位于陶山镇某工业区内，是一家有7年历史的老牌奶企。公司鼎盛时期，还一度被评为年度农业龙头企业。

　　今年2月初，有市民向瑞安市市场监督管理局热线举报，他在早餐店购买的早餐奶有问题，口感不太对劲。问题奶的源头最终指向了这家老牌企业。

　　与其他奶企不同的是，绿惠公司除了每天将新鲜生产出来的牛奶送往各地经销商外，还会要求送货员从各地运输回来一批过期的牛奶。令人作呕的是，这些过期一天、十天，甚至是一个月的早餐奶，都将面临“回炉”重造的命运，然后以崭新的面孔再次进入市场。

　　具体如何操作？工厂里已经配备了足量的香蕉水。包装女工一早上班，会先围坐在空地上，用香蕉水擦拭掉牛奶塑料瓶上原有的生产日期。按照老板的要求，只有当瓶子变形，或者牛奶结块，过期奶才会被抛弃，不然都会进入下一个流程——加热。

　　仓库边上是一个巨大的加热池，所有过期奶擦掉生产日期后都会在这热水走上一遭，期间，工人会用拖把不断在奶瓶上拖洗，确保原有的字印消失得干干净净。最后，工人们会把过期奶放上流水线，喷码打印新的生产日期。

　　据办案民警介绍，除了任意修改早餐奶的生产日期外，整个工厂的生产环境也是脏乱差，各种奶瓶随意堆放，所有工人在操作时都未经过洗手、消毒等环节。

　　通常，员工们都不会饮用当天出产的奶，因为他们分辨不清究竟哪些奶是新鲜的，哪些是过期奶。

　　记者了解到，所有重造的过期奶，都会随机混入当天生产的新鲜奶中，然后统一放入泡沫箱里，一同销售出去，“回炉”过期奶和新鲜生产出来的奶也是一个价格，最低是每瓶八毛钱，最高是九毛五分。

　　“如果回收回来的都倒掉，成本太大了，而且需要再用原料生产，就是双份的成本了。”公司最大的股东、35岁的平阳人徐某说，公司每天要送出去两万多瓶牛奶，再利用“回炉”的方式回收十分之一，即差不多2000多瓶的过期牛奶，省掉了不少钱。

　　徐某交代，公司主要客户都是经销商，再由经销商销往下面的个体早餐店。纵观整个早餐奶销售网络，横跨浙江、福建两省，涉及温州、台州、福安三地，最南到福建福安一带，最北到台州黄岩、玉环一带。

　　据统计，自2014年10月以来，徐某等人就利用香蕉水擦洗生产日期，重新回炉再加工，至今加工过期奶约20余万瓶，从中获利10多万元，涉案的过期奶总价约20多万元。