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不化妆 着裤装 端盘子服务旅客

  • 发布时间:2015-03-20 08:31:32  来源:中国民航报  作者:佚名  责任编辑:罗伯特

  □本报通讯员 马旭辉 谷鸽

  1980年以前,中国民航隶属于空军。那时,中国空乘的服装无论在样式上还是在色彩上都很朴实,但与国际先进航空公司相比还有很大差距。直到1980年1月1日,中国民航正式从空军分离出来,随之民航发展也日趋多元化。

  早期的空乘 有钱任性

  出生于上世纪60年代的一位南航员工称:“在上世纪八九十年代,空乘仍旧是人人羡慕的职业。她们可以在国外买到各种大牌的包包和皮鞋,观看精彩的百老汇演出,自如地往返于中国与西方世界之间。而且那个时候的空乘都有一个记录本,她们在执飞国际航线和香港航线达到一定次数后,就可以免费得到一张兑换小票,到友谊商店换购诸如摩托车、彩电这样的家用电器。因此,在大多家庭还没有什么像样电器的年代,空乘们却早早地把新一代东芝电视搬回了家。”

  30年前 不爱裙装爱裤装

  那时的空乘们不像现在一样着裙装,而是统一着浅蓝色的裤装。“早期的空乘没有要求必须化妆,只要保持干净整洁就可以了。”80年代的空乘介绍,“当刚开始时,我们是穿自己的衣服提供服务的。现在就不一样了,空乘的妆容都是根据其特点定制的,以展示空乘最美的一面。80年代初,国内的航班大多是苏制客机,飞机上的旅客也大多在15人~30人,空乘却只有一名。”

  那么,当时的乘务人员是如何向旅客提供服务的呢?让我们一起探个究竟!

  机上发礼物 引发赞声一片

  80年代初期,并非有钱就可以买到机票,必须出示县团级以上单位的介绍信才可以购买机票,当时的机票往往被认为是“天价”。那时候飞机上不仅会提供像茅台酒这样的机上饮品,还会向旅客发放如5支装香烟、领带、钥匙扣、扇子之类的纪念品。其中5支装的中华牌香烟和熊猫牌香烟随机赠送的时间最长。

  没有手推车 飞机不封闭

  80年代初期的飞机上不仅空乘少,相应的机上设施与今日相比也捉襟见肘。年逾5旬的南航空乘施锦娟在飞行32年后告别了蓝天。她回忆,30年前的机上设备匮乏,没有餐车,没有机上广播,连空调也没有。

  飞机向云端飞去,空乘就开始清点茶叶、糖果和香烟等机供品,然后开始分发。旅客们有的闭目养神,有的吃起了糖果,偶尔也会有人点燃香烟(当时飞机不是密封舱,是允许抽烟的)。但那个时候的飞机上不仅没有各式各样可供选择的饮料,连手推车也没有。空乘们大多从地面携带暖水瓶,然后挨个儿为旅客倒水,并用盘子端着食品送到旅客面前。而现在,这些都成了记忆。

  如今的空中服务

  与30年前可谓天壤之别

  如今的空乘不仅有让人感觉温馨的脸庞、得体的妆容、时尚的制服,还必须经过系统、专业的岗前培训;如今的空乘,不需要手动调整进风口,只需要一按按钮即可调节客舱的温度;如今的空乘,不再使用热水瓶以及餐盘,而是推着手推车,为旅客提供各种饮料以及可口的餐食。从以上这些方面的变化,不仅可以看出服务模式的改变,更反映出航空服务的变革和飞跃式的发展。

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