龙井路“绿茶”的烤肉不符合预包装要求
- 发布时间：2015-03-13 03:36:17 来源：今日早报 责任编辑：罗伯特
杭州市市场监管局对餐饮店肉类产品突击取样检查
龙井路“绿茶”的烤肉
不符合预包装要求
下城区查处6吨冷库过期肉制品
□本报记者 陈晓
早报讯 为了切实解决食品安全领域突出问题，进一步加强肉品、水产品质量安全监管，昨日，杭州市市场监管局对杭州一些餐饮店实行了突击检查。
记者跟随执法人员来到龙井路的绿茶餐厅，检查中发现对于厨师上岗前的消毒问题，以及冷菜间的垃圾桶加盖细节问题，都没有做到严格执行。随后，记者发现绿茶的配菜都由中央厨房分发，分配到烧烤部的烤肉、烤鱼、烤鸡翅都没有符合预包装要求，在包装上都没有品名、生产日期、保质期，执法人员对这些物品都实行了查封，对牛肉、白切鸡进行了肉制品取样检查，看看是否有致病菌。
近日，下城区市场监管局收到了一起举报，执法人员对位于东新路551号的东新冷库进行突击检查，现场查获过期的猪大肚产品600余箱，重量高达6吨。
这是下城区市场监管局今年开展食品安全“百日会战”及“杭剑一号”消费者权益保护专项执法整治的一次重要行动，切实保障老百姓远离“餐桌上的污染”，保卫“舌尖上的安全”。在现场，执法人员根据线索对冷库的1号、2号库进行检查，均未发现有肉制品。但停在冷库另一边的一排猪肉运送车引起了执法人员的注意，顺着这一排车子，执法人员发现在冷库的角落还有3号库。于是，执法人员对内部物品进行仔细检查，现场发现3号库中堆了数批冻猪大肚食品，这些产品生产日期多为2013年7月，保质期为12个月，已超过保质期7个多月，经现场清点，该批产品共有600余箱，重量多达6吨。
执法人员对相关产品进行了现场封存并就产品的进销情况展开调查，目前该案正在进一步的调查中。
