长江江鲜正当季：“江刀”迎丰年价格下行 河豚小幅上涨
- 发布时间：2015-03-12 17:03:00 来源：中国新闻网 责任编辑：罗伯特
中新网南京3月12日电 (杨颜慈)“当前正值品味江鲜的时节，长江刀鱼等时令江鲜价格以下行为主，河豚价格则小幅上涨。”3月12日，江苏省物价局价格检测中心主任陆波表示，3月长江沿岸时令江鲜价格总体比去年同期便宜，在刀鱼产量较为集中的江苏南通，三两重“江刀”价格较去年同期下跌了五成。
据南通市端平桥水产交易市场专项调查数据显示，二两重长江刀鱼价格为1000元/斤左右，三两重的在1500元/斤左右，较往年价格明显走低。陆波称，“去年同期三两重的长江刀鱼要3500元/斤，最贵的时候一斤甚至卖到五六千元。”
在南京众彩水产品市场，不少售卖刀鱼的摊主均向记者表示，或因最佳赏味期未到，今年刀鱼的销量较往年锐减，价格也比去年低了不少。
在“江刀”的另一主要产地苏州，则受人工、柴油及渔具等成本上升影响，每条2.7～2.8两重长江刀鱼收购价格在1500元～1800元/斤，市场销售价格约2000元/斤，比去年同期略高。
对于各地不同的价格走势，江苏省渔政总队渔政处工作人员介绍，长江刀鱼自3月1日开捕以来，价格受到产量、个头、时间等多重因素的影响，因此浮动也较大。
“就目前渔民反映的情况来看，今年长江刀鱼的个头较往年要大，产量应该很不错。由于刚刚开捕不久，具体的统计数据还没有出台。”该负责人称。
长期从事刀鱼收购出售的江阴长江鱼鲜中介商陆道平也认为，今年是长江刀鱼的丰年，价格走低实属正常现象。
与刀鱼并称为“长江三鲜”之一的河豚也正值品尝时节。陆波介绍，今年河豚价格高于去年同期，七八两重的菊黄豚价格为55元/斤，比去年同期上涨了31.0%；七八两重的条纹豚价格为35元/斤，比去年同期上涨了16.7%。(完)
